Rezepte

Die Laugenbretzel ist ein perfekter Pausensnack. Wie aber erhält sie ihre kastanienbraune Farbe und woher hat sie ihren charakteristisch salzigen Geschmack?

Es klebt an den Zähnen wie keine andere Süssigkeit – darum lieben wir Caramel! Wir präsentieren dir fantastische Rezepte mit der feinen Zuckermasse.

Sie heissen Galette, Crêpes oder Tortilla und sind rund um den Globus begehrt, weil fein und grenzenlos variabel. Die besten Rezepte dazu.

Die Schweiz ist bekannt für eine Vielzahl von süssen Versuchungen. Welche Desserts zu unseren Klassikern gehören und welche Rezepte es neu zu entdecken gilt. 

Klar, ein Vermicelles lässt sich einfach so verputzen. Doch in Desserts wie Kuchen, Cake oder Mousse macht sich das Marroni-Püree ebenso gut.

Ob Thunfisch, Rüebli und Erbsli oder Ananas: Konserven eignen sich für weit mehr als Salat. Das beweisen diese Rezepte aus dem Vorratsschrank.