Reisnudel-Bowl mit Rindfleisch

50 Min.
Reisnudel-Bowl mit Rindfleisch
Entrecôte
Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Magst du Fleisch lieber durchgebraten, zart rosa oder blutig? Wir zeigen, wie du den Gargrad mithilfe des Drucktest oder eines Fleischthermometers ermittelst.

Niedergaren ist die schonende Art der Fleischzubereitung. Das Entrecôte wird kurz angebraten und danach im Ofen bei niederer Temperatur sanft gegart.