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Punch au poivre aromatisé aux herbes et au citron

Punch au poivre aromatisé aux herbes et au citron

Total: 35 min. • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par verre résistant à la chaleur: protéines 0 g, lipides 0 g, glucides 11 g, 50 kcal
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Romarin, thym et menthe poivrée viennent parfumer ce punch sans alcool, le citron lui donne son acidité et ses vitamines, le poivre son côté piquant.

Ingrédients

Boisson

Donne

4
  • 4
  • 8

verres résistant à la chaleur de 2 dl

  • 50 g de miel
  • 2 pincées de poivre grossièrement moulu
  • 2 brins de romarin
  • 3 brins de thym
  • 8 dl d’eau
  • 3 g de menthe séchée
  • ½ citron
  • 100 g de miel
  • 4 pincées de poivre grossièrement moulu
  • 4 brins de romarin
  • 6 brins de thym
  • 1,6 l d’eau
  • 6 g de menthe séchée
  • 1 citron

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes
infusion:
env. 25 minutes
Total:
35 min.
  1. Amener l’eau à ébullition avec le miel, le poivre, le romarin et le thym, puis laisser infuser env. 20 min. Verser la préparation sur la menthe et laisser à nouveau infuser env. 5 min. Exprimer le jus du citron et l’ajouter. Filtrer et servir chaud.

Recette: Annina Ciocco
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/punch-au-poivre-aromatise-aux-herbes-et-au-citron
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