Mint julep

Name: Mint julep
Total time: 40 min
Yield: Pour 4 verres
Cuisine: Europe
Ingredients: 1 dl d’eau; 3 cs de sucre; ½ bouquet de menthe; quelques glaçons; 6 cl de bourbon (whisky américain)

Total: 40 min. • dont prép.: env. 10 minutes

Valeurs nutritives par verre: protéines 0 g, lipides 0 g, glucides 11 g, 80 kcal

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Note personnelle

Le mint julep est un cocktail emblématique du Sud des Etats-Unis composé de menthe, de whisky et de sirop de sucre, dégusté avec des glaçons.

Ingrédients

BoissonPour 4 verres

1 dl d’eau
3 cs de sucre
½ bouquet de menthe
quelques glaçons
6 cl de bourbon (whisky américain)

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À vos tabliers!

Préparation:: env. 10 minutes

refroidissement

Total:: 40 min.

C'est pas fini

Faire bouillir l’eau avec le sucre jusqu’à dissolution de ce dernier. Laisser refroidir.

Presque au bout
C'est pas fini

Réserver 4 brins de menthe pour la finition. Ciseler finement les feuilles restantes et les répartir dans les verres. Y verser le sirop de sucre.

Presque au bout
C'est pas fini

Ajouter des glaçons dans les verres, arroser de bourbon et décorer des brins de menthe réservés. Servir aussitôt.

Presque au bout