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Recettes de volaille

La tendresse et la légèreté du poulet, du canard, de l'autruche ou de la dinde font des merveilles aussi bien à la poêle, qu'au four ou sur le gril.

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Couscous avec poulet

Vite prêt, le couscous remplace avantageusement le riz ou les pâtes. Un régal avec du poulet grillé, de l'avocat et une mayonnaise piquante.

Bibimbap au poulet

Un plat coréen très populaire à base de riz, de poulet, de légumes sautés et d’un œuf au plat, le tout relevé de sauce gochujang, de sésame et de kimchi.


Poitrine de poulet fumée au thé darjeeling

Ces poitrines de poulet sont fumées à la poêle avec du thé darjeeling, puis tranchées et dressées sur une jardinière de légumes cuits dans le thé.

Poulet tikka masala avec naan et raïta

Le poulet tikka masala est un plat typiquement indien de poulet épicé. A déguster avec des naans, des galettes de pain, et un raïta à base de yogourt.

Burger au poulet croustillant

Le moelleux du pain, le croustillant du poulet, la saveur des crudités, ce hamburger est un véritable «must eat» à croquer à pleines dents, le cœur content.

Sauté de poulet flambé aux pommes

Qui a dit que les pommes étaient réservées aux desserts? Dans cette recette, elles se marient parfaitement au poulet sauté à la poêle et flambé au calvados.

Petits pains de Sils farcis au poulet

Des sandwichs pour un repas léger ou à servir sur la table familiale: petits pains de Sils farcis à l'émincé de poulet, mayonnaise, fromage frais et miel.

Dumplings verts

Parmi les délices de la cuisine asiatique, il y a ces ravioles: pâte aux épinards, farce relevée poulet-champignons, du goût, du moelleux, que du plaisir.

Club sandwich

Parfait en amuse-bouche, en plat principal ou comme en-cas, le club-sandwich se prépare à l'aide de pain de mie grillé, lard, poulet, mayonnaise et salade.

Poulet teriyaki

Un poulet croustillant aux inspirations nippones servi avec des pousses et une sauce teriyaki maison à base de mirin, de saké, de sauce soja et de sucre.


Salade de nouilles soba avec poulet

Bienvenue dans l'univers de la cuisine japonaise! Cette recette qui marie nouilles soba, edamame et poulet fera sensation sur un buffet froid. Itadakimas!

Poulet au beurre express

Cette savoureuse recette de curry indien marie un tendre poulet à une sauce à la tomate et au beurre. Simple, vite faite, et bientôt parmi vos favorites!


Salade en bol

Cresson de fontaine, edamame, carottes râpées, ananas, avocat et poulet, c’est léger, simple et bon. Le meilleur? Ils sont réunis dans un bol. Très tendance!


Sauté de poulet au miso et au sésame

Rien de tel que ce sauté de poulet au miso, aux oignons nouveaux et au sésame sur lit de nouilles asiatiques, une spécialité japonaise simple et savoureuse!

Poitrines de poulet et nouilles de riz

Poitrines de poulet parfumées à l'huile d'olive et coriandre, cuites sur le bouillon au curry servant à la cuisson des nouilles de riz. Avec des pousses.

Poulet en sauce

S'il est vite préparé, le poulet en sauce avec oignons, poivrons et romarin mijote longtemps et offre l'occasion de passer un moment convivial.

Poulet au curcuma et à l’ail

Ce poulet à l’orientale aromatisé à la coriandre est cuit au four avec des amandes et des zestes de citron vert dans une sauce au curcuma et à la crème.


Korean fried chicken

Parfumés au gingembre et à la sauce soja comme en Corée, ces ailerons de poulet frits croustillent délicieusement sous la dent. Idéal avec du kimchi et du riz.

Brochette de poulet avec mole

Du poulet délicieusement exotique: ces brochettes aux oignons sont délicatement poêlées et servies avec du mole, une sauce mexicaine, et du citron vert.

Nouilles sautées au pak-choï et au poulet

Les saveurs asiatiques de la sauce soja, de l'huile et des graines de sésame relèvent ces nouilles sautées au pak-choï, morceaux de poulet et oignon rouge.

Chicken rösti kottu

Sublime expression d'une fusion entre les cuisines sri lankaise et suisse, ce plat se construit autour d'un curry de poulet, de rösti et de légumes choisis.

Tortillas poêlées farcies au poulet

Parfaites en finger food, ces tortillas à la viande hachée de poulet et aux jalapeños allient les codes saveurs de la cuisine tex-mex avec grand goût.

Curry et quesadilla – street food

Curry poulet-brocoli, quesadilla fromage-champignons, guacamole, salsa, quelques frites peut-être, invitez la street food dans votre cuisine et... régalez-vous!


Congee au poulet et aux edamame

Parfumé au curcuma, ce plat à base de riz et de poulet mijote deux bonnes heures avant d’être dressé avec des edamame, des pousses et un trait de sauce soja.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prêt
grandes étoiles à la cannelle
Biscuits de Noël
Jambon roulé aux épices exotiques
Noël
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
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Alle
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