Logo du site web Migusto

Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine?
Rechercher par titres, ingrédients, catégories

Recettes au saumon pour une portion de délice rose

Le saumon est considéré comme l’un des poissons les plus sains. Dans ces recettes, le poisson rose confère une note exquise aux plats.

saumon-soupes sansgluten-saumon aufour-saumon ete-saumon sainetequilibre-saumon italie-saumon pates-saumon brunchpetitdejeuner-saumon risotto-saumon burgers-saumon aperitif-saumon sanslactose-saumon noel-saumon saumon-septingredientsoumoins enfantsfamilles-saumon gratinssouffles-saumon salades-saumon 30min-saumon saumon-suisse paques-saumon accompagnement-saumon pains-saumon automne-saumon saumon-simplevitepret hiver-saumon 60min-saumon 15min-saumon asie-saumon platprincipal-saumon grillades-saumon bienrecevoir-saumon printemps-saumon entree-saumon

Filet de saumon et sauce aux herbes

Cuits à la vapeur sur un lit de persil, les filets de saumon exhalent le printemps. Ils se marient à une sauce aux herbes: basilic, cerfeuil et ciboulette.

Couronne au saumon fumé

Une recette de finger food pour l’apéro ou une fête: une couronne de crostini garnis de saumon fumé, fromage frais et pesto de petits pois.

Saumon fumé à l'orange

Du saumon fumé accompagné d'une salade fruitée à l'orange: une recette simple qui fera toujours son effet.

Carpaccio de betterave au saumon fumé

Dans cette recette, des pavés de saumon fumés à chaud transforment de simples tranches de betteraves cuites en un délicieux plat principal.

Fondue de poissons avec noix de Saint-Jacques et crevettes

Chinoise ou bourguignonne? Et si vous innoviez avec une fondue de poissons? Saumon, noix de Saint-Jacques, crevettes… votre table sera tout aussi festive!


Bols apéritif à l'ananas

Ces morceaux d'ananas au poivre et au miel sont un hit dressés en amuse-bouche dans des bols avec du jambon cru ou du saumon flambé. Aussi gourmand qu'original.

Tagliatelle al salmone

Ces tagliatelle sont servies avec une sauce à base de saumon fumé, vin blanc et crème. Une recette classique de la cuisine italienne.

Darne de saumon poêlé avec citron

Le citron s'accorde à merveille avec le saumon doré à la poêle. La belle acidité de l'agrume souligne on ne peut mieux les arômes du poisson grillé.

Soupe de poisson avec quinoa et shiitakés

Simple et vite faite, réalisée avec du saumon, du quinoa blanc, des pleurotes et des shiitakés, cette soupe façon repas complet ravit sitôt servie.


Crème de haricots et saumon

Mariné avec des câpres, des herbes et de l'huile d'olive, le saumon fumé est une entrée sympa avec une crème de mascarpone aux haricots et des crostini.

Orecchiette au saumon

Une recette de pâtes délicieuse, simple et rapide. La sauce au raifort est agrémentée de dés de saumon.

Fondue chinoise surf and turf

Poisson, viande et légumes cuisent dans un bouillon aux saveurs exotiques dans cette recette de fondue chinoise d’inspiration surf & turf.

Salade au saumon et à la mangue

Tranches de mangue et sauce miel-citron apportent, dans cette recette, des notes exotiques à une salade au saumon relevée de coriandre.

Onigiri au saumon

Les onigiri sont parfaits en finger food ou comme repas léger. Ces boulettes de riz sont particulièrement raffinées avec du saumon, comme dans cette recette.

Flat croissants

Dorés à la poêle, les croissants de la veille se transforment en un délice croquant. La recette propose trois garnitures, salées ou sucrées.

Filet de saumon à l'huile citronnée

La saveur de ce filet de saumon est affinée avec une huile d'olive relevée de zeste de citron - une petite touche qui fait toute la différence. Vite prêt.

Saumon en croûte feuilletée

Le saumon en croûte est un plat de fête ou idéal pour recevoir des invités. La croûte de pâte cache saumon, champignons de Paris, riz et épinards.

Saumon mariné avec mousse au fromage frais et à la moutarde

Le plus de cette entrée facile à réaliser, c'est sa mousse qui offre de belles saveurs en bouche en s'harmonisant au saumon mariné. Pour deux, ou pour plus!

Poké bowl

Un bowl savoureux et digeste composé de saumon cru, concombre, avocat et salade d'algues. Les ingrédients peuvent varier à votre guise.

Nigiri

Pour les sushis nigiri, le poisson cru – thon et saumon – est dressé sur des boulettes de riz et servi avec du wasabi et de la sauce soja.

Sushis de saumon inside out

Du saumon fumé et des pousses lovés au cœur d'une feuille d'algue, du riz tout autour, beaux à regarder, ces sushis sont surtout très très bons!

Croustillants aux graines de lin et aux œufs

Faire son propre pain croustillant n'est pas bien sorcier: graines de lin, pistaches, noix de coco, curcuma et œufs battus, on hache, on mélange et zou! au four.


Blinis à la betterave avec saumon fumé

Ces blinis au saumon fumé et à la crème fraîche ont un petit quelque chose en plus: leur couleur et leur arôme de betterave rouge. Quelle bonne idée!
retour

Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prêt
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Goulache de légumes-racines
Hiver
Feuilletés aus oignons
Apéritive
Risotto aux carottes avec pesto de fanes de carottes
Végétarien
Alle
Toutes les recettes
1152x864_Club_Teaser_FR_4-3

Inscrivez-vous sur Migusto et bénéficiez de nombreux avantages!

  1. Se connecter avec le login Migros
  2. Associer le compte Cumulus
  3. Enregistrez-vous en tant qu'utilisatrice ou utilisateur Migusto afin de pouvoir vous faire conseiller par nos experts Migusto.

Vous en voulez plus?

  1. Teaser_WasKocheIchHeute_4-3

    Idées de menus

    Cuisiner vite et bien au quotidien est un jeu d’enfants avec les diverses recettes de saison de Migusto conçues tout spécialement pour vous faciliter la vie.

    En savoir plus
  2. 1152x864_Newsletter_4-3

    Newsletter Migusto

    Une newsletter hebdomadaire avec des recettes gourmandes, les tendances du moment et des concours pour vous inspirer au fil de la semaine.

    En savoir plus
  3. 1152x864_Tipps_FR_4-3

    Trucs & Astuces

    Nombreux tutos vidéos, modes de préparation de base expliqués étape par étape et glossaire complet sur les ingrédients pour parfaire vos connaissances.

    En savoir plus
  4. 1152x864_Migusto_Club_FR_4-3

    Mon Migusto

    Les utilisatrices et utilisateurs Migusto enregistrés reçoivent le magazine gratuitement et profitent de certains avantages comme des concours périodiques.

    En savoir plus

Catégories préférées

Enfants et familles Classique Apéritif Simple et vite prêt Plat principal

Termes les plus recherchés

Vegan Lentilles Poulet Courge Smoothie Pizza

Catégories préférées

Enfants et familles Classique Apéritif Simple et vite prêt Plat principal

Termes les plus recherchés

Vegan Lentilles Poulet Courge Smoothie Pizza