Polenta avec artichauts et tomates cerises au chorizo30 min.Polenta avec artichauts et tomates cerises au chorizoSaucisse 4.9 (14)
Gratin de panais, choux de Bruxelles et salsiz45 min.Gratin de panais, choux de Bruxelles et salsizSaucisse 4 (33)
Salade avec bolets, salsiz de cerf et vinaigrette à la figue20 min.Salade avec bolets, salsiz de cerf et vinaigrette à la figueSaucisse 5 (5)
Entrecôte de cerf avec gremolata automnale30 min.Entrecôte de cerf avec gremolata automnaleSaucisse 4.8 (5)
Saucisse au fromage avec salade de brocoli et pommes de terre40 min.Saucisse au fromage avec salade de brocoli et pommes de terreSaucisse 5 (2)
Poêlée de spätzli avec choux de Bruxelles et salsiz de cerf30 min.Poêlée de spätzli avec choux de Bruxelles et salsiz de cerfSaucisse 4 (4)
Saucisson sur lit de choucroute au miel et à la bière40 min.Saucisson sur lit de choucroute au miel et à la bièreSaucisse 3.5 (6)
Plateau de fromages de montagne avec semoule aux airelles rouges20 min.Plateau de fromages de montagne avec semoule aux airelles rougesSaucisse 0 (0)
Gratin de cornettes au gendarme et au poireau35 min.Gratin de cornettes au gendarme et au poireauSaucisse 4.6 (129)
Saucisse à rôtir avec sauce aux oignons35 min.Saucisse à rôtir avec sauce aux oignonsSaucisse 4.5 (26)
Quenelles au chou frisé et au fromage d’alpage1 h 30 min.Quenelles au chou frisé et au fromage d’alpageSaucisse 4.4 (24)
Vol-au-vent à la saucisse de Vienne avec petits pois et carottes25 min.Vol-au-vent à la saucisse de Vienne avec petits pois et carottesSaucisse 4.9 (9)
Tarte flambée aux pommes de terre avec saucisson50 min.Tarte flambée aux pommes de terre avec saucissonSaucisse 4.8 (8)
Tagliatelle avec sauce tomate à la salsiccia1 h 20 min.Tagliatelle avec sauce tomate à la salsicciaSaucisse 3.9 (19)
Potée de haricots verts séchés et de salsiz>3 hPotée de haricots verts séchés et de salsizSaucisse 4.4 (8)
Écrasée de panais et de pommes avec saucisse de porc50 min.Écrasée de panais et de pommes avec saucisse de porcSaucisse 5 (1)
Paupiettes de chou farcies aux gendarmes35 min.Paupiettes de chou farcies aux gendarmesSaucisse 3.6 (15)
Rösti de pommes de terre et de chou frisé avec saucisson1 h 25 min.Rösti de pommes de terre et de chou frisé avec saucissonSaucisse 3.5 (4)
Saucisson sur choucroute au miel et à la moutarde50 min.Saucisson sur choucroute au miel et à la moutardeSaucisse 3.5 (6)
Lard et petites saucisses avec lentilles aux pommes1 hLard et petites saucisses avec lentilles aux pommesSaucisse 3.3 (9)
Salade de pommes de terre à la choucroute avec chorizo1 hSalade de pommes de terre à la choucroute avec chorizoSaucisse 4 (1)
Salade de cervelas aux légumes et aux œufs25 min.Salade de cervelas aux légumes et aux œufsSaucisse 4.5 (32)
Salsiccia croustillante sur velouté de pommes de terre40 min.Salsiccia croustillante sur velouté de pommes de terreSaucisse 4.4 (16)
Salade de cervelas, de fromage et de crudités2 h 30 min.Salade de cervelas, de fromage et de cruditésSaucisse 5 (6)
Pommes de terre rissolées avec radis roses et mini-saucisses25 min.Pommes de terre rissolées avec radis roses et mini-saucissesSaucisse 4.8 (6)
Salade de pommes de terre avec saucisses de porc30 min.Salade de pommes de terre avec saucisses de porcSaucisse 4.4 (8)
Cordon-bleu avec salsiz, fromage d'alpage et herbes aromatiques30 min.Cordon-bleu avec salsiz, fromage d'alpage et herbes aromatiquesSaucisse 4.4 (8)
Salade de pommes de terre aux knackerli1 h 20 min.Salade de pommes de terre aux knackerliSaucisse 3.8 (15)
Salade de pâtes au salametti avec burrata 30 min.Salade de pâtes au salametti avec burrata Saucisse 4.7 (3)
Saucisse rôtie et salade de pommes de terre1 hSaucisse rôtie et salade de pommes de terreSaucisse 4 (6)