Polenta avec artichauts et tomates cerises au chorizo30 min.Polenta avec artichauts et tomates cerises au chorizoSaucisse 4.9 (14)
Gratin de panais, choux de Bruxelles et salsiz45 min.Gratin de panais, choux de Bruxelles et salsizSaucisse 4 (33)
Salade avec bolets, salsiz de cerf et vinaigrette à la figue20 min.Salade avec bolets, salsiz de cerf et vinaigrette à la figueSaucisse 5 (5)
Entrecôte de cerf avec gremolata automnale30 min.Entrecôte de cerf avec gremolata automnaleSaucisse 4.8 (5)
Saucisse au fromage avec salade de brocoli et pommes de terre40 min.Saucisse au fromage avec salade de brocoli et pommes de terreSaucisse 5 (2)
Poêlée de spätzli avec choux de Bruxelles et salsiz de cerf30 min.Poêlée de spätzli avec choux de Bruxelles et salsiz de cerfSaucisse 4 (4)
Saucisson sur lit de choucroute au miel et à la bière40 min.Saucisson sur lit de choucroute au miel et à la bièreSaucisse 3.5 (6)
Plateau de fromages de montagne avec semoule aux airelles rouges20 min.Plateau de fromages de montagne avec semoule aux airelles rougesSaucisse 0 (0)
Gratin de cornettes au gendarme et au poireau35 min.Gratin de cornettes au gendarme et au poireauSaucisse 4.6 (129)
Saucisse à rôtir avec sauce aux oignons35 min.Saucisse à rôtir avec sauce aux oignonsSaucisse 4.5 (26)
Quenelles au chou frisé et au fromage d’alpage1 h 30 min.Quenelles au chou frisé et au fromage d’alpageSaucisse 4.4 (24)
Vol-au-vent à la saucisse de Vienne avec petits pois et carottes25 min.Vol-au-vent à la saucisse de Vienne avec petits pois et carottesSaucisse 4.9 (9)
Tarte flambée aux pommes de terre avec saucisson50 min.Tarte flambée aux pommes de terre avec saucissonSaucisse 4.8 (8)
Tagliatelle avec sauce tomate à la salsiccia1 h 20 min.Tagliatelle avec sauce tomate à la salsicciaSaucisse 3.9 (19)
Potée de haricots verts séchés et de salsiz>3 hPotée de haricots verts séchés et de salsizSaucisse 4.4 (8)
Écrasée de panais et de pommes avec saucisse de porc50 min.Écrasée de panais et de pommes avec saucisse de porcSaucisse 5 (1)
Paupiettes de chou farcies aux gendarmes35 min.Paupiettes de chou farcies aux gendarmesSaucisse 3.6 (15)
Rösti de pommes de terre et de chou frisé avec saucisson1 h 25 min.Rösti de pommes de terre et de chou frisé avec saucissonSaucisse 3.5 (4)
Saucisson sur choucroute au miel et à la moutarde50 min.Saucisson sur choucroute au miel et à la moutardeSaucisse 3.5 (6)