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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Truite fumée sur salade relevée avec melon

Un mariage surprenant: truite fumée et melon. Mais ce n’est pas tout: la salade et sa sauce à la moutarde titillent les papilles. A déguster en été.

Filet de thon sur salade de chou rouge tiède

Poisson de mer et chou rouge, un duo haut en couleur qui flirte ici avec les saveurs d'un savant mélange d'épices, à la fois doux et piquant.

Bowl de riz aux noix de cajou

Un plat végan équilibré, à savourer le midi ou le soir: bowl de riz rouge, haricots, brocolis et émincé de soja dans une sauce curry-coco. Aussi à emporter!

Soupe aux légumes et au tofu

Un bon bouillon, des légumes croquants, des shiitakés, du tofu fumé et des oignons rissolés pour la touche croustillante: une ode à la cuisine végétarienne.

Smoothie bowl

Délicieux et facile à réaliser, le smoothie bowl se savoure à la cuillère et se décline au gré des fruits que l’on aime. Ici avec banane, mangue et fraises.

Riz safrané aux légumes avec croquant

En direct d’Espagne: ce riz safrané au chou-fleur, aux tomates, au poivron et aux olives noires recèle un fabuleux croquant aux noix et aux épices.

Muffins banana bread sans gluten

Plus gâteau que pain, le banana bread peut se préparer en muffins sans gluten ni lactose, pour faire le plein d'énergie le matin ou en balade.

Popsicles à l'eau de coco et aux baies

Le goût de l'été! Ces bâtons de glace offre une délicieuse parenthèse de fraîcheur au goût de myrtilles, de fraises et d'eau de noix de coco.

Verrine de pastèque et concombre

Une entrée sympa à la pastèque et au concombre relevée d'une sauce parfumée au citron vert et à la basilic et accompagnée de petites brochettes de poulet.

Cocktail mangue-coco

Tout l'exotisme de la mangue et de la noix de coco capturé dans une boisson qui dévoile également de subtils arômes de gingembre, de muscade et de miel.

Salade d'asperges à la papaye

Entrée ou repas léger, cette salade d’asperges vertes à la papaye et au cresson marie les couleurs et les saveurs. Elle se déguste avec du pain complet.

Salade estivale avec œuf poché croustillant

La chapelure au cerfeuil grillée apporte du croustillant à cet œuf poché dressé sur une salade estivale. A servir comme repas léger ou en entrée.

Légumes-racines rôtis avec poitrine de poulet

Des légumes-racines (panais, racines de persil et carottes variées) sont relevés de citron et cuits au four. Parfaits avec des poitrines de poulet.

Pisto avec œuf au plat et pain grillé

Le pisto est un plat de légumes espagnol similaire à la ratatouille. Avec des œufs et du pain grillé, il compose un repas végétarien rassasiant. À emporter!

Salsa aux poivrons

Voilà une sauce aux poivrons colorée et riche en goût: poivrons jaunes et rouges, ail et oignons font de cette salsa l’accompagnement idéal des grillades.

Ragoût de veau aux légumes d'été

Poivrons, céleri, fenouil, tomates, ail, olives, ce ragoût déploie un bel éventail de saveurs, d'autant plus qu'il est aromatisé avec du safran et du romarin.

Chips de légumes colorées

Goûteuses et croustillantes, les chips de légumes ont ce petit côté craquant et trendy qui plaît tant. Pour une fête, un apéritif ou juste comme cela...

Paella aux légumes et au tofu sur le gril

Avec du tofu et un mix de légumes choisis, aubergines, courgettes, poivrons, brocoli, il est facile de préparer une délicieuse paella végane sur le gril.

Tofu BBQ avec chou rouge et baked potatoes

Rien de mieux l'été qu'une bonne grillade. Celle-ci se décline avec du tofu et des baked potatoes, une salade de chou et une sauce BBQ maison. Un menu délice.

Salade de chou rouge au tofu et à la mandarine

Cette salade mise sur le fruité-salé, mêlant avec talent chou rouge, tofu grillé et mandarine. Facile à faire, elle se décline aussi avec du poulet.

Salade de côtes de bette et de bœuf

Une salade de côtes de bette? Quelle belle idée! Agrémentées de romsteck doré et de laitue iceberg, les côtes de bette créent un plat surprenant.

Poitrine de poulet et salade d'avocat aux olives

Quick & Easy: poulet, roquette, avocat, olives et tomates sont ici réunis en un plat sans gluten ni lactose, pauvre en glucides et riche en protéines.

Salade de framboises et de pêches avec basilic

Une salade de fruits estivale: le basilic apporte une note colorée et une saveur inédite à cette salade de framboises et de pêches.

Biscuits à la courge

Certains légumes se prêtent très bien aux préparations sucrées, comme ici la courge. Avec des dattes et des amandes, on en fait de délicieux cookies.

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