Toasts au saumon avec tartinade de betterave rouge20 min.Toasts au saumon avec tartinade de betterave rougePoisson 5 (2)
Baudroie en croûte de pain d’épice avec risotto à l’orange55 min.Baudroie en croûte de pain d’épice avec risotto à l’orangePoisson 5 (2)
Cabillaud en manteau de jambon cru sur purée de panais50 min.Cabillaud en manteau de jambon cru sur purée de panaisPoisson 3.9 (8)
Filet de thon sur salade de chou rouge tiède45 min.Filet de thon sur salade de chou rouge tièdePoisson 3.7 (11)
Pain grillé au saumon avec sauce hollandaise à la bière40 min.Pain grillé au saumon avec sauce hollandaise à la bièrePoisson 3.8 (8)
Patate douce à l'orange sanguine et truite fumée1 h 5 min.Patate douce à l'orange sanguine et truite fuméePoisson 4.5 (2)
Salade de pourpier avec filets de perche20 min.Salade de pourpier avec filets de perchePoisson 4.5 (2)
Soupe de poisson avec chou frisé et câpres40 min.Soupe de poisson avec chou frisé et câpresPoisson 4 (4)
Bowl de chou frisé et de betterave rouge avec saumon 40 min.Bowl de chou frisé et de betterave rouge avec saumon Poisson 4 (4)
Soupe de pois jaunes au safran et au surimi55 min.Soupe de pois jaunes au safran et au surimiPoisson 5 (1)
Pois chiches tièdes avec œuf et cabillaud35 min.Pois chiches tièdes avec œuf et cabillaudPoisson 5 (1)
Cabillaud sur lit d’épinards avec shiitakés et beurre au wasabi20 min.Cabillaud sur lit d’épinards avec shiitakés et beurre au wasabiPoisson 5 (1)
Saumon avec sauce au citron vert et poivre de Tellicherry30 min.Saumon avec sauce au citron vert et poivre de TellicherryPoisson 5 (1)
Truite avec beurre à la sauge et riz persillé40 min.Truite avec beurre à la sauge et riz persilléPoisson 5 (1)
Salade de harengs et de betteraves rouges30 min.Salade de harengs et de betteraves rougesPoisson 5 (1)