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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Spaghetti avec mini-artichauts et olives

Un plat de pâtes végétarien qui sent bon les vacances en Italie: les mini-artichauts sont revenus et ajoutés aux spaghetti avec des olives et du citron.

Sandwich au thon et au fromage frais

Avec du thon, du fromage frais et quelques goûteux ajouts, on obtient une mousse idéale pour garnir un sandwich. Des radis et de la roquette en plus, parfait!

Tartare de saumon à l'avocat et aux pousses

Quick & Easy: composé de tartare de saumon, de pain complet, d'avocat et de pousses, ce repas du midi se prépare en 5 minutes. Idéal aussi pour le bureau.

Salade croquante saumon-concombres

Quick & Easy: idéal au bureau, ce plat prêt en un clin d'œil nécessite peu d'ingrédients (petits pains, concombres snack, aneth, yogourt, saumon).

Cannelloni de poisson

Pour changer de la viande, les cannelloni peuvent être délicieux avec du poisson, comme cette farce à base de saumon, de côtes de bette et de ricotta.

Sandwich au fromage

Le sandwich idéal à emporter en pique-nique: cette baguette bien fraîche est garnie de fromage frais aux herbes, de gruyère, de concombre et de radis.

Épinards au sésame avec poisson fumé

L’harmonie des saveurs et des couleurs: différentes sortes de poisson fumé sont accompagnées d’épinards au sésame et au yogourt et de pain croustillant.

Velouté aux épinards avec pain croustillant

Un repas du soir léger qui ne manque pas de croustillant: cette variante du velouté d'épinards classique est vite prête et parfaite avec du pain croustillant.

Pizzette au thon

Des petits régals sortis du four qui se grignotent allègrement à la main. Avec feta, oignons, roquette et thon. Parfaits pour une fête.


Purée de petits pois avec beignets de poisson

Plus colorée et plus légère qu’une purée classique à base de pommes de terre, cette écrasée de petits pois est juste parfaite avec des beignets de pangasius.

Saltimbocca à l'ail des ours

Avec de l’ail des ours à la place de la sauge, les saltimbocca se transforment en un régal printanier vite prêt à déguster avec du risotto ou des nouilles.


Salade de lentilles toute prête avec grenade et épinards

Quick & easy: vite prêt, parfait pour midi! Des feuilles de salade, des lentilles, du persil, des graines de grenade et du pain… Pour manger léger!

Filet de bœuf avec asperges et tomates

Des asperges vertes, des tomates aux fines herbes, une sauce à l'huile d'olive bien poivrée, c'est savoureux, harmonieux et juste parfait avec un filet de bœuf.

Salade verte avec couscous, asperges et grenade

Une salade qui marie le vert croquant de ses feuilles au blanc tendre des asperges et au rouge vif des graines de grenade. Avec du couscous, juste parfait.

Dorade au fenouil

Les dorades prêtes à cuire facilitent la préparation des poissons entiers. Farcie de fenouil mariné au citron, la dorade est cuite au four sur une plaque.

Pâtes aux noix de Saint-Jacques

Ce plat, c'est la rencontre raffinée des spaghetti et de la roquette avec des noix de Saint-Jacques délicieusement soulignées par des notes d'ail et de citron.

Baguette à la saucisse grillée

Délicieusement estival et pas compliqué! De la saucisse mélangée à de la salade et une sauce tartare servie dans une baguette croustillante.

Dorade avec pommes de terre et radis roses

Envie de poisson? Succès assuré à table avec cette dorade sortie du four et servie avec de croquants quartiers de pommes de terre entremêlés de radis roses.

Salade de côtes de bette et de bœuf

Une salade de côtes de bette? Quelle belle idée! Agrémentées de romsteck doré et de laitue iceberg, les côtes de bette créent un plat surprenant.

Potage avec chou-rave et viande hachée

Un potage original qui séduit aussi le regard par son alléchante garniture de viande hachée et de chou-rave taillé en spaghettis. Un œuf dur en plus et à table!

Filet d’omble chevalier sur poireaux au citron vert

Un mets fin à la portée des débutants: les filets de poisson sont brièvement cuits au beurre et dressés sur des poireaux à la crème et au citron vert. Fameux!

Salade d'avocat et d'asperges aux fines herbes

Asperges au four, avocat, fines herbes, il y a du goût, de l’originalité et de la légèreté dans ce petit repas dont vous pourrez aussi en faire une entrée.

Sandwich aux petits pois et à la betterave rouge

Purée de petits pois à l'ail, betterave rouge, carottes râpées, cresson de fontaine, il y a du goût et de la couleur dans cet exquis sandwich végétarien.

Croque au chèvre frais

Du pain de mie complet et de quoi faire chavirer les papilles: chèvre frais, betterave, gelée de groseilles et roquette. On craque sitôt croqué!
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Pâtes
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Été
Salade printanière et crumble au fromage
Salades
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