Recettes (143)

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Haricots à la tomate avec lard

>3 h

Haricots au safran

20 min.

Burger de tofu et haricots rouges

45 min.

Dahl de lentilles

45 min.

Potée de patates douces aux lentilles

25 min.

Crevettes à l’ail en sauce tomate

30 min.

Soupe de queue de bœuf

>3 h

Curry de betteraves à la grenade

1 h

Curry de patates douces

40 min.

Cigares au fromage

55 min.

Curry de poulet à la cannelle

1 h 30 min.

Lasagne végane

1 h 5 min.

Potée de haricots au chou kale

>3 h

Goulache de légumes-racines

1 h

Gratin de gnocchi et de brocoli végan

1 h

Soupe de tomates aux penne rigate avec citron vert

30 min.

Rôti haché végan

1 h 15 min.

Potée de poisson aux haricots de Soissons

25 min.

Chili au poulet

30 min.

Velouté de haricots rouges avec crème acidulée

25 min.

Poêlée de cornettes et de lentilles avec œuf poché

30 min.

Green shepherd’s pie

1 h 40 min.

Poêlée de chou et de saucisses

40 min.

Jarrets de veau

1 h 50 min.

Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Simple & vite prêt

Recettes avantageuses

Printemps

Pâques

Tartinade auf fomage frais et aux radis roses

Apéritive

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Recettes (143)

Haricots à la tomate avec lard

Haricots au safran

Burger de tofu et haricots rouges

Dahl de lentilles

Potée de patates douces aux lentilles

Crevettes à l’ail en sauce tomate

Soupe de queue de bœuf

Curry de betteraves à la grenade

Curry de patates douces

Cigares au fromage

Curry de poulet à la cannelle

Lasagne végane

Potée de haricots au chou kale

Goulache de légumes-racines

Gratin de gnocchi et de brocoli végan

Soupe de tomates aux penne rigate avec citron vert

Rôti haché végan

Potée de poisson aux haricots de Soissons

Chili au poulet

Velouté de haricots rouges avec crème acidulée

Poêlée de cornettes et de lentilles avec œuf poché

Green shepherd’s pie

Poêlée de chou et de saucisses

Jarrets de veau

Piment

Le piment relève le goût des aliments et s'utilise de mille et une façons. Il contient de la capsaïcine qui a un effet stimulant et facilite la digestion.

Pain de viande en croûte

Sous une pâte feuilletée croustillante, un pain de viande délicieusement relevé de piments et d'ail. Parfait avec une salade verte

Entrecôte parisienne avec salade d’avocat et de roquette

Frottée dans un mélange d’épices sud-américain, l’entrecôte parisienne fait merveille avec la salade d’avocat et roquette nappée de sauce gingembre-piment.

Tartare de tomates séchées

Piment, concombre, ail, ciboulette, ketchup et moutarde relèvent ce tartare de tomates séchées à l’huile, parfait à l’heure de l’apéro.

Pakoras aux oignons avec dip au concombre

À base d'oignons, de farine de pois chiches, de piment et de curry, ces beignets indiens se picorent délicieusement avec les doigts et un dip rafraîchissant.

Linguine piquantes avec burrata

Avec sa sauce tomate à l'ail et au piment, ce plat de pâtes fait fi de la monotonie. Garni de burrata fraîche, en bouche, il offre de gourmands contrastes.

Paneer avec pommes de terre au curry, épinards et œuf

Un fromage à rôtir indien, un œuf au plat et un curry un brin piquant à base de pommes de terre, d'épinards et de tomates concassées. Original et végétarien!

Nouilles avec œuf et épinards

Sept ingrédients, un wok ou une grande poêle, et vous êtes paré pour réaliser ce savoureux plat de pâtes asiatique. Simple, vite fait et surtout délicieux.

Burratina sur crème de maïs

Voyage éclair du côté de l'Italie: cette crème de maïs est prête en 15 min. Servie avec des petites burrates et une baguette croustillante, un pur régal!

Mexican potato cuts

Crème fraîche, purée d'avocat, oignon nouveau, piment, ces «frites» à la mexicaine cuites au four ont du style et du goût. Un accompagnement vraiment top.

Tacos avec crevettes et crème d’avocat

En hors-d’œuvre ou en plat principal: effet garanti avec ces tacos aux crevettes et à la crème d'avocat relevée de piment, de coriandre et de citron vert.

Salade de concombre piquante à la coréenne

Coupé en accordéon et relevé d'une sauce piquante aux saveurs coréennes, le concombre se transforme ici en une surprenante entrée délicieusement croquante.

Nouilles au tofu avec œuf et salade de concombre

Du concombre, du piment, des mie noodles en sauce teriyaki avec tofu et champignons, un œuf au plat, c'est végétarien, asiatique et parfait pour un bon repas.

Soupe de nouilles avec rosbif

Avec du rosbif tout prêt, des nouilles chinoises et quelques épinards, on obtient vite fait une soupe délicieuse. Pour le supplément de goût: curry, sauce soja et piment.

Filet d’omble chevalier avec hollandaise à l’huile d’olive

Ce filet d’omble chevalier aux épinards et filets d'anchois avec hollandaise à l’huile d’olive est un plat festif subtilement relevé de sel de l'Himalaya.

Tartare de thon avec mousse au gingembre

Le thon, c’est bon! Ce tartare nippon au concombre recèle un étonnant caramel au piment et au citron vert. Sans oublier sa mousse au gingembre et au gin.

Flan salé au sésame

Une spécialité chinoise à base d'œuf relevée ici de sésame, d'oignon nouveau, de piment et de sauce soja. Un flan délicat et original, parfait au brunch.

Tortilla complète avec œufs au plat et pousses

Un plat savoureux, idéal à midi ou le soir, qui consiste en une tortilla intégrale garnie de deux œufs au plat, de fines herbes et de pousses.

Œuf poché sur pilaf de sarrasin

Un plat végétarien aux notes printanières: les œufs pochés sont dressés sur un pilaf de sarrasin avec des oignons nouveaux, de la roquette et du piment.

Nachos gratinés

Gratinées au four avec du fromage et des haricots, ces Chips Tortillas sont un régal à l’apéritif avec de l’avocat, de la crème acidulée et des jalapeños.

Spanakopita

De l’épinard et de la feta sous une pâte jufka croustillante et dorée à souhait. Un appétissant voyage en Grèce par papilles interposées. Végétarien.

Salade au poulet

Plat principal ou à emporter dans une lunch box: salade de poulet avec laitue, carottes, chou rouge, oignon, piments.

Ricotta gratinée aux fines herbes et aux olives

Une entrée méditerranéenne haute en saveurs: parfumée avec des fines herbes et du zeste de citron, la ricotta est cuite au four avec des olives et de l’ail.

Sels aromatisés

Et si vous mettiez du piment dans votre sel? Du citron ou de la mauve? Ces compositions individualiseront vos plats et feront aussi d’originaux petits cadeaux.

Velouté d'asperges au lait de coco avec langoustine

En bouche, une texture caressante, onctueuse, accompagnée d'un délicieux goût d'asperge qui joue l'équilibre parfait avec les fruits de mer. Raffiné.

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