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Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

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Double chocolate chip cookies

Faciles à réaliser, ces cookies au chocolat et au Nutella sont de véritables aimants à gourmands. Les amateurs de douceur vont succomber!


Boules à l'orange amère

Ces biscuits sont aussi délicieux qu’ils en ont l’air avec leur petite note d’amertume. Ils sont ici sphériques, mais se déclinent aussi en écus.


Sablés à l’Eimalzin

Les sablés sont des biscuits très appréciés. Les enfants surtout raffolent de cette version à l'Eimalzin, une boisson en poudre au cacao et au malt.


Cookies aux flocons d'avoine et aux canneberges

Simple, c'est le mot qui vient à l'esprit devant cette recette de biscuits. Farine, avoine, lait condensé, sucre, beurre, canneberges, oui c’est simple et… bon!


Sablés au miel et aux noix

Les sablés aromatisés aux noix et au miel plaisent aux petits comme aux grands. Et les enfants adorent mettre aussi la main à la pâte!


Cookies aux baies de sureau

Les cookies aux baies de sureau, à base de flocons d'avoine complets, de cannelle et de morceaux de chocolat, sont aussi originaux que savoureux.


Biberli

Les biberlis font partie du patrimoine culinaire suisse. Ces biscuits au miel fourrés au massepain sont certainement aussi bons que ceux d'Appenzell.


Carrés au chocolat et au gingembre

Le gingembre est l'ingrédient clé de ces biscuits délicieusement parfumés. Autre atout séduction, les fins filets de chocolat blanc qui les garnissent.


Cookies au miel et aux noix

Vous êtes très cookies? Cette recette va vous plaire. Elle ne demande que cinq ingrédients, noix, beurre, miel, farine, sel, et est aussi simple que gourmande.


Spritz ou petits biscuits à la poche (recette de base)

Beurre, sucre, œufs, farine, c'est ce tout qu'il vous faut pour faire ces petits biscuits dessinés à la poche et délicieusement trempés dans du chocolat.


Losanges au gingembre

Nappés de glaçages colorés, ces biscuits au gingembre ont fière allure et rencontrent toujours un vif succès. Pensez-y pour vos cadeaux gourmands...


Crinkles au chocolat

Les crinkles sont des biscuits joliment craquelés en surface et délicieusement moelleux en-dessous. Cette recette, facile, les apprête avec du chocolat blanc.


Étoiles à la cannelle

Noël ne serait pas vraiment Noël sans des étoiles à la cannelle! Délicieusement épicées, elles font le bonheur des petits et des grands.


Bâtonnets à la cannelle

La cannelle… Existe-t-il une épice plus caractéristique de Noël? Avec ces bâtonnets au cacao et aux amandes glacés de kirsch, le doute n’est plus permis.


Flocons de neige

La magie de Noël flotte dans les cuisines, notamment avec ces délicieux flocons en pain d’épices diaprés de glaçage blanc comme neige. On en redemande!


Cœurs en chocolat et en massepain avec pistaches

Tout de chocolat noir et de pistaches vertes vêtus, ces somptueux cœurs en chocolat et en massepain avec pistaches demandent beaucoup de préparation.


Grandes étoiles à la cannelle

Plus les biscuits sont grands, plus on se régale! Ces grandes étoiles à la cannelle, au sucre grêle et aux perles argentées décorent aussi les cadeaux.


Bruns de Bâle au café

Les bruns de Bâle au café se font avec un café serré dont le coup de fouet est adouci par le côté apaisant de la cannelle et des clous de girofle.


Bruns de Bâle

À base de chocolat, de sucre, d’amandes, d’épices et de blanc d’œuf, ces petits biscuits sans farine remportent toujours un franc succès à Noël.


Étoiles au chocolat et au piment

Chocolat noir et piment? L’alliance est très harmonieuse et on la retrouve dans ces biscuits qui vont nous mettre des étoiles plein les papilles à Noël.


Bruns de Bâle en bâtonnets

Noël est la saison des pâtisseries et la Suisse regorge de recettes. Les bruns de Bâle, bâtonnets aux amandes et au chocolat, sont aussi relevés de kirsch.


Crêtes à l’anis et au kirsch

À l'heure du café, avec une bière ou du vin rouge, ces crêtes à l'anis sucrées plairont à tous avec leur légère amertume.


Etoiles au massepain fourrées à l’abricot

Pour les desserts, quoi de plus hivernal que le massepain et les graines de pavot? Le nectar d’abricot apporte de la modernité aux traditionnelles étoiles.


Biscuits pingouins au chocolat

Une pâte à biscuit maison parfumée au cacao, à la vanille et à la cannelle, un peu de glaçage, un brin de créativité et voilà des pingouins à croquer!


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prêt
Escargots de saucisse grillés avec sauce basilic
Grillades
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Risotto avec Ratatouille
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Carpaccio d'oeuf dur et de radis roses
Printemps
Alle
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