Oranges: idées de recettes et de boissons (433)

Les oranges ne sont pas seulement délicieuses sous forme de jus, elles permettent également de créer des plats cuisinés avec une note sucrée.

Salade de roquette à la mangue et au saumon fumé avec croûtons

25 min.

Smoothie vert au pomélo

15 min.

Agneau avec grenade

50 min.

Cannoli à la ricotta

1 h 55 min.

Virgin Grapefruit Paloma

10 min.

Lentilles avec carottes et roquette

40 min.

Gâteau à la ricotta avec rhubarbe

2 h 15 min.

Frappé orange-vanille

30 min.

Salade de pommes et de radis avec de la truite fumée

20 min.

Filet de saumon sur bois de cèdre

1 h 40 min.

Salade de pois chiches avec sauce à la harissa

15 min.

Quartiers de patates douces au four avec maïs

45 min.

Brochettes d'agneau au dukkah avec salade d'oranges

1 h 25 min.

Chou-fleur avec saumon

45 min.

Mocktail au maté et à l'orange

15 min.

Kombucha Spritz

10 min.

Thé glacé aux glaçons à l’orange

1 h 15 min.

Fraises chaudes à l'amaretto avec glace

30 min.

Mousse au sirop de sureau sur compote de rhubarbe

2 h 15 min.

Tranches au chocolat et au séré

1 h 45 min.

Barres énergétiques

1 h 15 min.

Birchermüesli avec fraises et rhubarbe

30 min.

Salade d’asperges avec oranges et cerfeuil

35 min.

Tarte à la crème avec rhubarbe et crumble d'amandes

1 h 40 min.

Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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Oranges: idées de recettes et de boissons (433)

Salade de roquette à la mangue et au saumon fumé avec croûtons

Smoothie vert au pomélo

Agneau avec grenade

Cannoli à la ricotta

Virgin Grapefruit Paloma

Lentilles avec carottes et roquette

Gâteau à la ricotta avec rhubarbe

Frappé orange-vanille

Salade de pommes et de radis avec de la truite fumée

Filet de saumon sur bois de cèdre

Salade de pois chiches avec sauce à la harissa

Quartiers de patates douces au four avec maïs

Brochettes d'agneau au dukkah avec salade d'oranges

Chou-fleur avec saumon

Mocktail au maté et à l'orange

Kombucha Spritz

Thé glacé aux glaçons à l’orange

Fraises chaudes à l'amaretto avec glace

Mousse au sirop de sureau sur compote de rhubarbe

Tranches au chocolat et au séré

Barres énergétiques

Birchermüesli avec fraises et rhubarbe

Salade d’asperges avec oranges et cerfeuil

Tarte à la crème avec rhubarbe et crumble d'amandes

Oranges: idées de recettes et de boissons

Les oranges ne sont pas seulement délicieuses sous forme de jus, elles permettent également de créer des plats cuisinés avec une note sucrée.

Salade de roquette à la mangue et au saumon fumé avec croûtons

Relevée d’une sauce à l’orange, cette salade composée de roquette, d’avocat, de mangue et de saumon fumé est parfaite comme entrée ou repas léger.

Smoothie vert au pomélo

Une vraie bombe de vitamines que ce smoothie! Grapefruit, orange, mangue, banane, épinards et un brin de menthe, c'est bon, c'est sain et ça met d'entrain.

Agneau avec grenade

De l’agneau comme en Orient! Cuite dans une huile parfumée à l’orange, la viande est dressée avec des graines de sésame et de grenade.

Cannoli à la ricotta

Les cannoli sont de gourmandes petites pâtisseries italiennes en forme de rouleau fourrées d'une crème à la ricotta et à l’orangeat. Attention: addictif!

Virgin Grapefruit Paloma

Virgin, le ton est donné, pas de tequila dans ce Paloma. Mais ses notes d'agrumes alliées au pétillant d'une limonade sont tout aussi enivrantes.

Lentilles avec carottes et roquette

Les lentilles vertes se marient à merveille avec les carottes, l’orange et la roquette. Ce plat végétarien est un festival de saveurs et de couleurs!

Gâteau à la ricotta avec rhubarbe

Un gâteau sans œufs ni farine, mais aussi crémeux et moelleux qu'un véritable cheesecake. Un délice avec sa garniture de rhubarbe printanière.

Frappé orange-vanille

Pulpe d'orange, glace à la vanille, sirop de datte, la saveur de ce frappé est un hit, tout comme d'ailleurs sa déco, originale et hyper gourmande.

Salade de pommes et de radis avec de la truite fumée

Un vent de fraîcheur culinaire souffle sur cette salade qui unit pommes, radis et truite fumée. Pour une entrée, un brunch ou un entre-deux gourmand.

Filet de saumon sur bois de cèdre

Enduit d'une marinade réunissant ail, zestes d'orange, sauce soja et miel, le saumon est grillé à feu indirect sur une planche de fumage en cèdre imbibée d'eau.

Salade de pois chiches avec sauce à la harissa

Une salade aux parfums de l'Orient! Cette composition de pois chiches, de carottes et d'épinards est relevée d'une sauce piquante à doser selon les goûts.

Quartiers de patates douces au four avec maïs

Parmi les recettes de patato cuts, il y en a qui sortent du lot, comme celle-ci réalisée avec de la patate douce, du maïs et de la crème fraîche à l’orange.

Brochettes d'agneau au dukkah avec salade d'oranges

Le dukkah, un mélange d'épices nord-africain, confère à ces brochettes saisies sur le gril une belle note de saveur ainsi qu'une exquise touche de croquant.

Chou-fleur avec saumon

Le chou-fleur cru, émincé et relevé d'une sauce au jus de citron vert donne une exquise salade qui accompagne à merveille le saumon poêlé garni d'orange.

Mocktail au maté et à l'orange

Zéro degré d'alcool, mais que de saveurs exaltantes! Ce mocktail au maté et à la guarana flirte avec l'orange et le concombre pour vous donner la pêche.

Kombucha Spritz

On ne présente plus l'Aperol Spritz reconnaissable à sa couleur orange. Notre version sans alcool avec une tranche d'orange et une fraise, vous y reviendrez!

Thé glacé aux glaçons à l’orange

Désaltérant et tonifiant, idéal aux fêtes d'été. Avec ses glaçons au jus d'orange, ce thé glacé menthe-mélisse citronnée délecte jusqu'à la dernière gorgée.

Fraises chaudes à l'amaretto avec glace

Du chaud, du froid, des fraises, des arômes d'orange, un peu de liqueur d'amandes amères, en bouche, ce dessert affiné au four est une petite merveille.

Mousse au sirop de sureau sur compote de rhubarbe

Impossible de résister à cette mousse au sirop de sureau sur sa compote de rhubarbe cuite dans du jus d‘orange. Un dessert envoûtant, printemps comme été.

Tranches au chocolat et au séré

Ces tranches de biscuit au chocolat garnies d’une crème de séré à l’orange flattent les pupilles et les papilles. Un dessert à la consistance aérienne.

Barres énergétiques

Poires, graines diverses, flocons d'avoine et raisins secs - affinées avec du miel et parfumées à la cannelle, ces barres sont de vrais boosters d'énergie.

Birchermüesli avec fraises et rhubarbe

La fine acidité de la rhubarbe et la douceur des fraises s'accordent à merveille dans ce birchermüesli qui se pare ainsi de notes fraîches et fruitées.

Salade d’asperges avec oranges et cerfeuil

Dans cette salade, la saveur amère des asperges blanches en fait le partenaire idéal des oranges. Cerfeuil et pistaches complètent ce bouquet printanier.

Tarte à la crème avec rhubarbe et crumble d'amandes

La rhubarbe au sucre d’orange fait son exquis petit effet dans cette tarte qui la couche avec des fraises sur une crème et la garnit d'un parfait crumble.

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