Recettes aux œufs: excellentes et originales (1985)

Recettes aux œufs pour toutes les occasions. Il vous reste des œufs après Pâques ou vous avez envie d'œufs? Aucun aliment n'offre autant de possibilités.

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Galettes au séré sur lit de betteraves

Galette à la courge

Tarte feuilletée aux tomates

Tarte aux légumes-racines

Cheesecake salé aux tomates

Quiche au fromage et aux figues

Gâteau crumble aux pommes

Vol-au-vent aux champignons

Médaillons de rösti avec chou rouge et burrata

Pommes duchesses à la courge

Mousse de mascarpone au citron et prunes rouges

Pommes farcies de hachis

Knöpfli avec courge et champignons

Roulé aux marrons et à la gelée de raisin

Strudel aux pommes avec crème de jus de pomme

Dutch puff aux mûres

Tarte à la côte de bette

Mini-pavlova

Crêpes aux marrons avec figues

Crème brûlée à la courge

Quiche aux herbes et aux oignons avec chèvre frais

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