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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Burger à l'halloumi et aux abricots

Cette version végétarienne du burger marie avec délice des tranches de halloumi grillées à de la roquette et à un chutney d'abricots maison.

Frittata aux groseilles rouges

Dans cette omelette italienne, les œufs s’accoquinent avec des champignons, des pois mange-tout et des petits fruits pour faire naître des saveurs exquises.

Velouté d'épinards froid avec pois chiches

Les épinards et les pois chiches forment un duo de goût dans cette soupe affinée avec de la crème acidulée. Simple, rapide, et également délicieuse chaude.

Salade de penne et légumes

En plat principal, pour un pique-nique ou un buffet: une salade de pâtes, p.ex. des penne aux concombres, oignons nouveaux, poivrons et champignons.

Salade de pois croquants sur burrata

Le croquant des pois s'unit au moelleux de la burrata pour composer ici un petit repas haut en séduction avec la complicité d’une sauce au cresson citronnée.

Petits rösti croustillants avec pois croquants sautés

Des petits rösti dorés, des pois croquants à l'ail, de la crème fraîche, un vrai régal végétarien qui fait tout un repas. Du goût, du croustillant, on «like»!

Tartelettes aux fleurs de courgette avec petits pois

Elles sont vite faites, ces tartelettes, et délicieuses aussi. Fleurs de courgette, liaison œufs-crème-fromage, petits pois frais, tout le monde répond présent!

Gaspacho avec bâtonnets de fromage panés

Un repas vite réalisé grâce à un gaspacho tout prêt, servi avec du poivron, de l'oignon nouveau et des bâtonnets de fromage enrobés de graines et de noix.

Soupe froide de concombre au kalamansi avec pain aux olives

Du concombre, un lassi au citron kalamansi, en deux coups de mixeur, on obtient déjà une délicieuse soupe froide. Simple! Et parfait avec du pain aux olives.

Salade de pâtes avec chèvre frais

En salade, les pâtes jouent avec une infinité de saveurs. Ici avec courgettes, basilic, roquette, pignons et chèvre frais, elles régalent une fois de plus.

Omelette avec chips de carotte

Un duo savoureux qui unit des lamelles de carottes croustillantes à une omelette aux petits pois. Le cresson apporte une délicate note de fraîcheur à ce repas.

Salade de tomates grillées avec mozzarella

Cette version de la salade caprese surprend par son goût intense. Un régal entre harmonie et contraste à servir en accompagnement ou comme repas léger.

Toasts de patate douce avec cottage cheese coloré

Avec pour topping du cottage cheese aromatisé, ces toasts ont vraiment la patate. Original, délicieux, vite préparé au grille-pain: à faire et à refaire!

Salade avec falafels et sauce au yogourt à la coriandre

Envie d’exotisme? Cette recette propose de confectionner des falafels. Parfumée à la coriandre, la sauce au yogourt est exquise. À servir avec une salade.

Tartines salées aux trois saveurs

Trois variétés de Cantadou pour trois succulentes tartines salées. À l’orientale, à la marocaine et à l’italienne, elles forment un parfait trio pour l’apéro.

Poivrons grillés avec courgettes

Lamelles de poivrons tièdes, rubans de courgette crue, amandes caramélisées, le cuit et le cru se marient à merveille dans cette entrée raffinée.

Chèvre frais avec salade abricots-tomates

Des abricots et des tomates dressés sur un lit de crème au chèvre frais avec du basilic et de l'oignon nouveau en touche finale: coloré, parfumé, gourmand!

Courgette avec taboulé aux pois chiches

Parmi les grillades végétariennes, il y a cette recette qui régale. Adieu les saucisses, bonjour les courgettes, et celles-ci excellent avec un taboulé.

Chutney aux pêches

Parfait pour une soirée barbecue, ce chutney aux pêches réunit entre autres du piment, du gingembre et de la cannelle. Une merveille pour vos papilles.

Tacos du petit-déjeuner

De bons tacos pour partir de bon pied, l'estomac satisfait! Purée de haricots, avocat, salsa de poivrons et de tomates, un œuf, et le plein d'énergie est fait.

Salade de petits pois et de roquette avec poivron rôti

Petits pois, papaye, roquette, poivrons rôtis, il y a de tout dans cette salade, fruits, légumes, des arômes grillés et d’autres plus acidulés. Harmonieux.

Paella aux légumes et au tofu sur le gril

Avec du tofu et un mix de légumes choisis, aubergines, courgettes, poivrons, brocoli, il est facile de préparer une délicieuse paella végane sur le gril.

Arancini à la crème de petits pois

Les arancini sont des boules de riz farcies typiques de la Sicile. Elles se déclinent ici avec un cœur de petits pois au fromage frais et à la crème.

Pita aux légumes

Poivron, courgette, un peu de halloumi grillé et de sauge, une tartinade, du baba ganoush par exemple, voilà de quoi est farci ce délicieux pain pita.

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