Civet de chevreuil avec gremolata au gruyère 40 min.Civet de chevreuil avec gremolata au gruyère Légumes2.6(7)
Courge et pomme en légumes avec tranches de foie de veau30 min.Courge et pomme en légumes avec tranches de foie de veauLégumes3(3)
Escalope de chevreuil en croûte de noisettes avec chanterelles40 min.Escalope de chevreuil en croûte de noisettes avec chanterellesLégumes0(0)
Risotto aux choux de Bruxelles avec carré fumé40 min.Risotto aux choux de Bruxelles avec carré fuméLégumes0(1)
Velouté de salsifis avec triangle aux champignons45 min.Velouté de salsifis avec triangle aux champignonsLégumes0(0)
Salade de lentilles avec radis et carottes râpés30 min.Salade de lentilles avec radis et carottes râpésLégumes3.3(3)
Filet de cerf avec chiffonnade d’automne1 h 40 min.Filet de cerf avec chiffonnade d’automneLégumes0(0)
Escalopes de veau avec champignons de Paris et pommes de terre à la crème50 min.Escalopes de veau avec champignons de Paris et pommes de terre à la crèmeLégumes3.2(10)
Polenta à la betterave et aux choux de Bruxelles50 min.Polenta à la betterave et aux choux de BruxellesLégumes0(0)
Poitrine de poulet farcie avec doucette à la pomme20 min.Poitrine de poulet farcie avec doucette à la pommeLégumes3.7(3)
Spätzli au persil avec chicorée de Trévise1 h 15 min.Spätzli au persil avec chicorée de TréviseLégumes4(1)
Filets de perche et haricots avec beurre blanc citronné 45 min.Filets de perche et haricots avec beurre blanc citronné Légumes4(1)