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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Salade de carottes colorées avec pois chiches

Des rubans de carottes et des pois chiches croquants sur une crème de tahini, cette recette alterne à ravir goûts et textures. Pour une entrée, un repas léger.

Essence de gingembre avec carottes et pommes de terre

Un visuel superbe, un goût qui l'est tout autant: des rosettes de carottes et de pommes de terre sous une fine essence de gingembre, une entrée de charme!

Légumes grillés avec émiettée de feta

La feta ajoute une délicate note de goût aux côtes de bette, tomates et oignons qui, cuits sur le gril, offrent déjà des saveurs qui sortent de l'ordinaire.

Tramezzini aux légumes grillés avec ricotta

Du pain toast, du poivron et des courgettes zébrés sur le gril, de la ricotta avec tomates, et voilà des petits sandwichs absolument géants en finger food.

Pâte à tartiner au basilic et aux petits pois

Tout l'arôme du basilic capturé dans une pâte à tartiner aux petits pois et graines de tournesol. Dé-li-cieux, notamment sur des crostini à l'apéritif.

Riz rouge aux asperges et à la feta

Asperges vertes, radis roses et feta blanche comme neige accompagnent le riz rouge dans cette recette savoureuse et colorée.

Frittata aux oignons nouveaux

Envie d'un repas végétarien? Œufs, oignons nouveaux, piment mi-fort, feta et basilic, vous allez vous régaler avec cette frittata cuite au gril!

Rosbif avec légumes rôtis

Un tendre rosbif encore bien rose à cœur entouré de tranches d’orange et de légumes rôtis, le tout parfumé de romarin et nappé d’un filet de miel. Succulent.

Raïta au concombre et à la noix de coco

Raïta, tel est le nom d’origine de cette sauce indienne qui accompagne si bien les mets épicés. On vous la propose avec du concombre et de la noix de .

Panino avec prosciutto crudo San Pietro et bolets

Pain au maïs, bolets cueillis dans les bois, tomates bien rouges et jambon cru, ce parfait petit en-cas tessinois réunit d’appétissantes saveurs automnales.

Salade de saucisse express avec concombre

Épatante de simplicité, cette salade se dresse au quart de tour avec de l'oignon. Côté sauce, formule rapide aussi, on se sert de la saumure des concombres.

Filet de truite en papillote aux baies de genièvre

De délicieux arômes s'échappent de cette papillote qui révèle un filet de truite aux oignons nouveaux, rondelles de citron et baies de genièvre.

Dip aux carottes

Un dip à la saveur relevée qui unit des carottes passées au four, de l’ail, du piment et une onctueuse mousse de fromage frais. Parfait pour l'apéritif.

Haricots verts à la moutarde

Cuits dans un bouillon de légumes à la moutarde, ces haricots verts accompagnent idéalement les plats de viande et de poisson ou constituent un repas léger.

Toasts roulés aux asperges

Roulés autour de leur garniture d'asperges, bardés de lard et rissolés pour mieux croustiller, en plus d'être hyper originaux, ces toasts sont ultra bons.

Les tartelettes de la Princesse au petit pois

Si les princes et les princesses vivent d'incroyables aventures, ils ont aussi besoin de se revigorer. Ces tartelettes au lard et aux petits pois sont royales!

Bouchées au brocoli avec dip au yogourt

Comme en-cas ou en finger food à l’apéro, ces bouchées au brocoli et au fromage sont un vrai succès. Voici la recette.

Choux de Bruxelles tex-mex au four

Relevés d'épices mexicaines et rôtis au four, les choux de Bruxelles prennent une saveur très particulière. À servir avec de la crème fraîche et des oignons nouveaux.

Pimientos au zaatar

Un apéro, un barbecue ou une fête? Ces pimientos relevés d'un mélange d'épices oriental constituent un délicieux finger food à préparer sur le gril.

Luganiga avec polenta grillée

Simple, rapide, nourrissant et délicieux: la saucisse à rôtir tessinoise a tout bon accompagnée de polenta, de moutarde aux figues et de tomates cerises.

Salade de laitue iceberg à la pastèque

Laitue croquante, pastèque juteuse, épinards délicats et lentilles noires délicieusement relevés d’une sauce à l’orange pour une salade rafraîchissante.

Carottes à la noix de coco

Des carottes bien de chez nous enrobées de saveurs venues d'ailleurs: noix de coco tropicale, chapelure japonaise et épices marocaines.

Salade de maïs

Maïs en boîte, poivrons, oignons nouveaux et concombres: voici une recette simple et rapide pour composer une salade joliment colorée.

Patacones

Les patacones ou tostones sont des bananes plantains frites ou rôties deux fois. Ils sont servis comme fingerfood avec une sauce épicée.

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