Entrecôte de cerf en manteau de lard et orange amère30 min.Entrecôte de cerf en manteau de lard et orange amèreLégumes 5 (2)
Carpaccio de radis long avec pesto de roquette20 min.Carpaccio de radis long avec pesto de roquetteLégumes 5 (2)
Escalopes de chevreuil avec confit de chanterelles et de poires20 min.Escalopes de chevreuil avec confit de chanterelles et de poiresLégumes 4.3 (3)
Salade de chicorée aux poires avec courge au four 45 min.Salade de chicorée aux poires avec courge au four Légumes 4.5 (2)
Purée de betteraves aux mûres et escalopes de chevreuil1 h 15 min.Purée de betteraves aux mûres et escalopes de chevreuilLégumes 4.5 (2)
Filet de sandre au beurre de noix sur cime di rapa30 min.Filet de sandre au beurre de noix sur cime di rapaLégumes 4.5 (2)
Patates douces avec haricots, betteraves rouges et fromage frais45 min.Patates douces avec haricots, betteraves rouges et fromage fraisLégumes 4.5 (2)
Salade aux graines de grenade avec fromage de brebis25 min.Salade aux graines de grenade avec fromage de brebisLégumes 4 (4)
Salade de panais aux pommes avec maquereaux25 min.Salade de panais aux pommes avec maquereauxLégumes 5 (1)
Salade verte au fromage de chèvre et aux mûres15 min.Salade verte au fromage de chèvre et aux mûresLégumes 5 (1)