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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Salade de chou kale avec tzatziki et falafels

Réaliser un plat nourrissant avec des falafels tout prêts? Simple: ajoutez-y une bonne salade de chou kale, un savoureux tzatziki, et vous avez votre repas.


Brochette de bœuf et salade de chou chinois

Les brochettes à la viande de bœuf et au citron vert et le kimchi, une salade de chou aux arômes d’Asie, forment un plat principal aux accents exotiques.


Salade de penne et chicorée rouge

La salade de penne, chicorée rouge et pignons est prête en un rien de temps. Sa sauce? Huile d'olive, condimento bianco, miel, demi-crème et parmesan.


Salade vietnamienne de pousses et de canard au pomélo

Cette salade typique du Vietnam décline une belle gamme de saveurs. De la pâte de curry pour un caractère bien affiché et du pomelo pour la touche fruitée.


Salade de salsifis avec petits pains au fromage frais

Cette salade aux salsifis est pleine de couleurs. Servie avec une sauce au yaourt, elle se déguste avec du pain protéiné au fromage de chèvre frais.


Chicorée rouge braisée

Cette salade qu'est la chicorée rouge supporte la cuisson et régale aussi de cette façon. Avec des agrumes, des pistaches et de la grenade, une entrée exquise.


Salade de harengs et de betteraves rouges

Harengs, pommes et betteraves rouges, à la fois doux et salé, ce mets plaît au palais. Un mix idéal pour chasser les effets d’une soirée trop arrosée.


Salade de poireaux avec œuf croustillant

Les végétariens craqueront pour cette salade: le fondant des poireaux, le croquant des noix et des œufs croustillants et l’onctuosité du fromage à la crème.


Salade d'endives à l'avocat avec sriracha

Une salade d'endives rafraîchissante servie avec de l'avocat et une sauce relevée au sésame et au sriracha, une sauce piquante bien connue en Thaïlande.


Thon glacé avec salade de poireau

Une recette rapide pour les fans de poisson: rosés à cœur, ces filets de thon glacé sont un régal servis avec une salade de poireau à la crème fraîche.


Salade de lentilles orientale avec kaki

Elle en surprendra plus d’un: cette salade de lentilles noires au kaki, à la betterave rouge et à la grenade parfumée à la menthe est une belle trouvaille!


Salade d’endives avec vinaigrette pomme-safran

Cette salade ton sur ton associe des endives croquantes à une brunoise de pommes au vinaigre safrané. Avec des éclats de pistache, une divine composition.


Salade de chou rouge à la grenade

Parfaite avec des grillades, cette salade de chou rouge aux graines de grenade fait son petit effet et croque délicieusement sous la dent.


Avocat avec salade de mangue et betterave rouge

Parfaits en entrée comme en amuse-bouche, ces avocats sont plein de promesses. Du fruit, du goût, du moelleux, celles-ci sont tenues à la dégustation!


Salade d'avocat et de papaye avec vinaigrette au piment et poulet

Papaye, grenade, avocat, poulet, cette salade asiatique régale avec quelques notes bien relevées. Elle fait une excellente entrée ou un bon petit repas.


Salade de betteraves rouges à la pomme

Cette salade hivernale est tout simplement exquise: elle allie le goût sucré des betteraves rouges à l’acidité de la pomme. Les débutants vont adorer!


Salade de lentilles et de carottes avec kiwi

Carottes, pommes, kiwis et lentilles en boîte pour plus de rapidité: affinée au jus de mandarine, cette salade se distingue par son succulent fruité-salé.


Salade de radis noirs d'hiver avec pomme

Une salade d'hiver qui fait honneur à la pomme et au radis noir qu’elle met en scène enrobés des saveurs d’une sauce au yogourt et au condimento bianco.


Salade de chou avec falafels végans

Vous aimez la cuisine végane et les choux? Cette recette les réunit et régale. Avec des falafels plant-based, pour une entrée, un repas léger, vite fait.


Salade d’endives aux oranges sanguines

Une recette appétissante, pleine de vitamines et rapide: cette succulente salade d’endives aux oranges sanguines se prépare en tout juste un quart d’heure.


Salade d'hiver grecque

Les échalotes au vin rouge jouent les VIP dans cette salade ou se mêlent chou, betterave, laitue, olives et feta. Un régal, quelle que soit la saison.


Salade de légumes à l'aigre-doux

Les légumes tels que la carotte, la betterave et le radis long font d'excellents pickles. Frais préparés et dressés en salade, ils créent une succulente entrée.


Salade de riz avec grenade et vinaigre balsamique

Il y a des clémentines et des graines de grenade dans cette salade de riz, et c’est ce qui la rend si fruitée. Parfaite en entrée comme sur un buffet de fête.


Salade d'endives aux mandarines avec gremolata

La douceur des mandarines, l'amertume des endives, en bouche, le contraste fait merveille. On le retrouve dans cette craquante salade garnie d’une gremolata.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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