Truite avec beurre à la sauge et riz persillé40 min.Truite avec beurre à la sauge et riz persilléPoisson 5 (1)
Salade de harengs et de betteraves rouges30 min.Salade de harengs et de betteraves rougesPoisson 5 (1)
Sandre sur julienne de poireau et huile aux herbes30 min.Sandre sur julienne de poireau et huile aux herbesPoisson 3.7 (6)
Carrelet à la «Finkenwerder» – spécialité de Hambourg20 min.Carrelet à la «Finkenwerder» – spécialité de HambourgPoisson 3.5 (4)
Gratin de poisson coiffé de pommes de terre1 hGratin de poisson coiffé de pommes de terrePoisson 3.2 (18)
Velouté de pommes de terre avec saumon fumé parfumé au citron vert40 min.Velouté de pommes de terre avec saumon fumé parfumé au citron vertPoisson 0 (0)
Filet de saumon fumé sur crème de betterave rouge40 min.Filet de saumon fumé sur crème de betterave rougePoisson 0 (0)
Pain grillé à la crème d’avocat et de saumon20 min.Pain grillé à la crème d’avocat et de saumonPoisson 3.4 (20)
Pralines de fromage et ceviche de saumon fumé20 min.Pralines de fromage et ceviche de saumon fuméPoisson 0 (0)
Ragoût de poisson en feuilleté aux amandes1 h 10 min.Ragoût de poisson en feuilleté aux amandesPoisson 3.5 (13)
Pavé de saumon poché à la sauce au vin blanc30 min.Pavé de saumon poché à la sauce au vin blancPoisson 2.8 (6)
Saumon fumé avec chou kale croustillant et œuf au plat20 min.Saumon fumé avec chou kale croustillant et œuf au platPoisson 0 (0)