Dorade en croûte de sel avec sauce au citron45 min.Dorade en croûte de sel avec sauce au citronLégumesPoisson 3.8 (37)
Toasts au saumon avec tartinade de betterave rouge20 min.Toasts au saumon avec tartinade de betterave rougeLégumesPoisson 5 (2)
Baudroie en croûte de pain d’épice avec risotto à l’orange55 min.Baudroie en croûte de pain d’épice avec risotto à l’orangeLégumesPoisson 5 (2)
Saumon avec sauce au citron vert et poivre de Tellicherry30 min.Saumon avec sauce au citron vert et poivre de TellicherryLégumesPoisson 5 (1)
Filet de saumon fumé sur crème de betterave rouge40 min.Filet de saumon fumé sur crème de betterave rougeLégumesPoisson 0 (0)
Pralines de fromage et ceviche de saumon fumé20 min.Pralines de fromage et ceviche de saumon fuméLégumesPoisson 0 (0)
Ragoût de poisson en feuilleté aux amandes1 h 10 min.Ragoût de poisson en feuilleté aux amandesLégumesPoisson 3.5 (13)
Saumon fumé sauvage avec granola salé 35 min.Saumon fumé sauvage avec granola salé LégumesPoisson 0 (0)
Gratin de pommes de terre aux anchois1 h 25 min.Gratin de pommes de terre aux anchoisLégumesPoisson 1 (1)
Salade de betteraves rouges aux oranges20 min.Salade de betteraves rouges aux orangesLégumes 4.1 (37)
Terrine de carottes et de betteraves rouges>3 hTerrine de carottes et de betteraves rougesLégumes 4.8 (10)
Saumon fumé avec betterave rouge et mousse à l'orange15 min.Saumon fumé avec betterave rouge et mousse à l'orangePoisson 5 (8)
Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau avec vinaigrette au lard45 min.Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau avec vinaigrette au lardLégumes 4.4 (14)
Romsteck de bœuf avec échalotes au porto2 h 35 min.Romsteck de bœuf avec échalotes au portoLégumes 3.7 (58)
Dip aux fines herbes et à la truite fumée20 min.Dip aux fines herbes et à la truite fuméePoisson 4.9 (7)
Couronne au jambon et aux épinards avec fromage>3 hCouronne au jambon et aux épinards avec fromageLégumes 5 (6)
Risotto d'orge au prosecco avec carottes au four35 min.Risotto d'orge au prosecco avec carottes au fourLégumes 4.1 (15)
Salade d'endive avec mandarine et mozzarelline 20 min.Salade d'endive avec mandarine et mozzarelline Légumes 4.8 (4)
Médaillon de filet de boeuf avec fruits séchés35 min.Médaillon de filet de boeuf avec fruits séchésLégumes 4.3 (6)
Gratin dauphinois à la pomme et à la tomme1 h 5 min.Gratin dauphinois à la pomme et à la tommeLégumes 5 (3)