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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Salade à l'orange avec petits oignons maison

Rafraîchissante, stimulante et subtile, cette salade se glisse dans n’importe quel menu d’hiver, aussi bien à l'entrée qu'en accompagnement.

Planche de beurre avec fruits

Très tendance, cet élégant plateau apéro se compose d'un beurre aux noix garni de physalis, de microverdures, de miel et d'autres délicieuses petites choses.

Spicy apple-ginger beer

Un cocktail épicé à servir chaud. Du jus de pomme cuit avec du gingembre, de l’anis étoilé et des zestes d’orange allié à de la ginger beer et de la cannelle.

Salade d'orange piquante avec noix

Ce repas léger ne manque ni de croquant ni de caractère car il unit oranges, piment, laitue et noix au sein d'une composition qui excelle aussi en entrée.

Poulet au chou kale

Un poulet entier cuit au four, parfumé à l’ail et au safran et servi avec du chou kale relevé de morceaux de citron, de raisins secs et de pistaches. Hmm!

Canard sur lit de chou chinois

Cette recette de canard au chou chinois ne vient pas de Chine, mais le gingembre, la coriandre, le piment et la citronnelle lui donnent une touche asiatique.

Salade de chou kale avec tzatziki et falafels

Réaliser un plat nourrissant avec des falafels tout prêts? Simple: ajoutez-y une bonne salade de chou kale, un savoureux tzatziki, et vous avez votre repas.

Sorbet à la mangue flambé avec salade de mangues

Magie du feu au dessert: sorbet à la mangue flambé au rhum fort dans un manteau de pistaches, sur une salade de mangues caramélisées au rhum.

Clémentines à la cannelle avec glace

Les agrumes sont de saison? Portez votre choix sur des clémentines, ajoutez des épices parfumées dans votre panier, de la glace, et réalisez ce dessert. Top!

Brochette de bœuf et salade de chou chinois

Les brochettes à la viande de bœuf et au citron vert et le kimchi, une salade de chou aux arômes d’Asie, forment un plat principal aux accents exotiques.

Crème brûlée au romarin avec orange sanguine

Ce dessert raffiné se compose d'une crème brûlée parfumée au romarin qui retient une tranche d’orange sous son sucre caramélisé pour encore plus de gourmandise.

Crème à l'orange

Le fruité de l'orange, la plaisante douceur du sucre caramélisé, du velouté en bouche, ce dessert c’est tout cela, plus un topping de zeste confit vraiment top.

Pois chiches tièdes avec œuf et cabillaud

Un plat gourmand dans lequel poisson, pois chiches et œuf flirtent avec des fines herbes parfumées, du sésame relevé et un soupçon de citron.

Virgin Flamingo Tonic

Frais, fruité, un rien amer, ce drink offre un mix équilibré qui se sirote comme de rien: pas de souci, il ne contient pas de gin, juste une alternative.

Ananas rôti au citron vert

Ce dessert, qui se prépare aussi sur le barbecue l'été, jongle à merveille avec les parfums de l’ananas, du citron vert et de cannelle. Et il est vite fait.

Ananas caramélisé

Très gourmand, cet ananas caramélisé dans un sirop de datte et dressé avec du yogourt et de la grenade! Pour un brunch un brin oriental et fruité à souhait.

Steak T-bone avec chou kale à l'orange sanguine

Une salade de chou kale et d’orange sanguine apporte non seulement des arômes subtils au steak T-bone mais également des vitamines bienvenues en hiver.

Quenelles à la truite fumée avec kiwi

Mêlant oignon nouveau, câpres, piment et séré maigre, les quenelles de poisson sont dressées sur des feuilles de salade et servies avec des quartiers de kiwi.

Grapefruit avec crème glacée au safran

Une étonnante glace au safran qui flirte avec des suprêmes d'agrumes et un sirop de grapefruit parfumé à la vanille et au miel offre un dessert raffiné.

Kaki givré avec sucre pimenté

Congelée, la chair du kaki est une sorte de sorbet naturel qui se prélève du fruit à la cuillère. C’est frais, fruité et, avec du sucre pimenté, juste parfait.

Tisane de tilleul au citron vert et au gingembre

Envie d'une boisson chaude et parfumée? Le lemon-grass et le gingembre confèrent à cette version de la tisane de tilleul une note légèrement exotique.

Punch au whisky et au miel

Un punch alcoolisé à consommer pour faire la fête! Du ginger ale, du whisky, du miel, du citron et des clous de girofle, voilà de quoi se réchauffer!

Pudding de tapioca

Le tapioca est une fécule extraite du manioc. Sous la forme de perles, avec du lait de noix de coco et des fruits, il donne vie à un délicieux pudding.

Chutney de carottes parfumé à l’orange

Dans son verre, ce chutney de carottes à l'orange mêle carottes, échalotes, gingembre, orange, graines de moutarde, jus de carotte. Idéal avec une grillade.

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