Recettes d’été pour un rafraîchissement culinaire (1760)

Inspirées, aromatiques, légères, gaies et colorées, ces recettes capturent délicieusement l’esprit de l’été et mettent du soleil dans l’assiette.

Été Simple & vite prêt Actions %Hiver Noël

Frittata aux courgettes et à la sauge

Poêlée de haricots au lard

Penne avec sauce à la crème, poivrons et poulet

Poitrines de poulet au four

Filet mignon de porc avec figues et sauce au miel

Salade de lentilles au poulet

Salade de courgettes avec mozzarella

Gratin aux pommes de terre et aux tomates

Crevettes piquantes au four avec courgettes

Taboulé aux haricots verts et croûtons de tofu

Chili con carne avec poivrons

Spaghetti à la salsiccia

Aubergines et figues gratinées

Gâteau aux pruneaux avec crumble à la cannelle

Chili con carne avec maïs

Haricots verts aux oignons et au citron

Polenta avec poivronnade

Dés de bœuf avec tomates et coriandre

Thon avec purée de patates douces

Salade de fenouil avec parmesan

Saumon piquant au sésame avec haricots verts

Poivrons farcis avec fromage à raclette

Croustillants aux flocons d'avoine

Fougasse à l'épeautre

Pommes de terre au four avec poisson et légumes

Panini à la mozzarella

Tartines chaudes aux tomates

Poivrons farcis et boulettes de viande hachée

Pain soufflé

Gratin au maïs et salade de poivrons

Riz à la tomate cuit au four

Galettes de maïs

Tomates aux lentilles noires

Pizza sans gluten aux tomates cerises

Poivrons farcis végans

Salade de myrtilles au roquefort

Salade de viande hachée piquante avec maïs

Tarte feuilletée aux tomates

Salade de roquette aux figues et au miel

Spaghetti aux sardines

Roulés d’aubergine à la harissa et halloumi

Glace aux figues et aux olives

Dutch puff aux mûres

Salade colorée de tomates

Figues pour apéritif

Pizza aux pommes de terre avec haricots et lard

Salade méditerranéenne

Curry de légumes et de saucisses au feu de bois

Socca aux légumes

Soupe de tomates aux légumes

Légumes et dip aux herbes

Rosettes aux pruneaux

Negroni léger

Tarte Tatin aux pruneaux

Sandwich au cervelas et au fromage

Pizza végane aux légumes

Cake à la viande et aux tomates

Crostini au jambon cru

Burger aux grains de maïs

Blueberry pie

Gigot d'agneau avec figues et feta

Pain soufflé aux myrtilles au feu de bois

Sandwich au tofu fumé avec crème de tomates

Salade de fenouil à l'orange

Pain aux olives et au gendarme

Haricots au lard et aux pistaches

Eau aromatisée au cynorrhodon et à l'orange

Poivrons farcis à la viande de lapin

Mousse aux mûres

Yogourt aux fruits et au müesli

Salade d'artichauts avec vinaigrette au raisin et au Cynar

Burger veggie

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