Recettes d’été pour un rafraîchissement culinaire (1760)

Inspirées, aromatiques, légères, gaies et colorées, ces recettes capturent délicieusement l’esprit de l’été et mettent du soleil dans l’assiette.

Été Simple & vite prêt Actions %Hiver Noël

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Gaspacho aux petits pois

Tarte aux groseilles rouges

Gâteau de courgette sur plaque

Spaghetti au homard et aux lardons

Cupcakes au chocolat avec glaçage aux framboises

Mini-sandwichs

Confiture d'abricots aux épices

Salade de thon avec parmesan et tomates

Switchel au cassis

Brochettes de poulet avec marinade fruitée

Focaccia aux olives

Travers de porc marinés à la bière

Dés de filet de saumon aux câpres

Pain perdu aux framboises

Kouglof aux groseilles rouges

Brochettes de champignons de Paris et de fromage marinées aux épices

Pastèque grillée avec sucre à la menthe

Poitrine de poulet farcie

Cassolette de légumes

Salade de tomates et de lentilles

Escargots de saucisse grillés avec sauce basilic

Pâtes aux tomates et aux petits pois

Vol-au-vent aux quenelles avec chou-rave

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