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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Salade de tomates sur laitue romaine rissolée

Des mini-laitues rissolées et des tomates ensoleillées garnies de cresson et d’oignons nouveaux, voilà qui constitue un repas léger toujours très apprécié.

Salade de pain grillé avec tomates

Du croustillant, du moelleux et quel plaisir à la dégustation! Pain, oignons, olives, graines de courge, tomates et basilic, une salade comme on les aime.

Salade de couscous aux pois chiches et aux légumes

Cette délicieuse salade de couscous aux edamame, tomates et pois chiches rôtis constitue un repas végétarien équilibré et rassasiant. Aussi à emporter!

Filet de sandre lardé avec tomates

Enrobé de lard, le poisson gagne en saveur et reste délicieusement juteux à l'intérieur. Dressé avec des tomates à l'ail et aux fines herbes, succulent!

Œuf en cocotte

Ces œufs en cocotte cuits au four avec des tomates séchées, du jambon cru et du basilic conviennent aussi bien en entrée que lors d'un brunch ou d'un lunch.

Poitrine de poulet avec salsa à la mangue

Marinée avec de l'ail, du miel, du paprika et de la sauce soja, cette viande grillée ne manque pas de saveurs. S'y ajoute une rapicolante sauce à la mangue.

Maltagliati avec poivronnade

Cette recette associe des feuilles de lasagne à une poivronnade maison pour créer un plat végétarien plein de caractère.

Lapin et ratatouille au four

Dressée dans des poivrons, cette ratatouille a tout pour elle, goût, forme, originalité. Avec des cuisses de lapin, un repas qui plaît aussi aux invités.

Tomates farcies à la feta

Farcies de riz, de feta, de pulpe de tomate, d'ail et de fines herbes, ces tomates n'ont besoin d'aucun accompagnement pour donner un excellent plat végétarien.

Sandwich au tofu fumé avec crème de tomates

Ce sandwich très méditerranéen se compose d'une crème de tomates aux olives, de feuilles de roquette et de tofu rissolé. Un succulent casse-croûte végétarien.

Ragoût de veau aux légumes d'été

Poivrons, céleri, fenouil, tomates, ail, olives, ce ragoût déploie un bel éventail de saveurs, d'autant plus qu'il est aromatisé avec du safran et du romarin.

Quasi d’agneau avec pleurotes du panicaut

Du thym, du brandy et des pleurotes donnent à ce quasi d’agneau cuit au four une saveur noble et relevée. Un plat de viande suisse au caractère affirmé.

Paella aux légumes et au tofu sur le gril

Avec du tofu et un mix de légumes choisis, aubergines, courgettes, poivrons, brocoli, il est facile de préparer une délicieuse paella végane sur le gril.

Tofu BBQ avec chou rouge et baked potatoes

Rien de mieux l'été qu'une bonne grillade. Celle-ci se décline avec du tofu et des baked potatoes, une salade de chou et une sauce BBQ maison. Un menu délice.

Boulettes de champignons farcis au lard

Farcis de lardons, d’ail et de fines herbes puis panés, ces champignons de Paris sont délicieusement croustillants. À servir avec des tomates cerises.

Aubergines rôties sur sauce romesco

Du yogourt, une sauce aux poivrons, tomates, ail et amandes, des aubergines rôties au four et voilà un repas végétarien simple, sympa et savoureux.

Poitrine de poulet et salade d'avocat aux olives

Quick & Easy: poulet, roquette, avocat, olives et tomates sont ici réunis en un plat sans gluten ni lactose, pauvre en glucides et riche en protéines.

Flan de chou-rave avec salade de tomates

Ce plat végétarien sort de l’ordinaire et est particulièrement beau avec son savoureux flan de chou-rave dressé sur un méli-mélo de tomates cerises colorées.

Gaspacho jaune

Pas de rouge pour cette déclinaison de gaspacho qui met le jaune à l’honneur en associant avec goût de la tomate jaune, du poivron jaune et du maïs.

Pain aux tomates

Un repas léger à l’italienne? Ce petit pain aux tomates est un vrai délice: non seulement il est garni de mini-tomates, mais il contient du jus de tomate.

Piccata milanese avec sauce tomate froide

Cette piccata nous la joue mi-chaude mi-froide en mariant une panade au parmesan à une sauce tomate rafraîchissante. Une irrésistible espièglerie gourmande.

Salade de pois chiches aux carottes et aux oignons rouges

Pois chiches, tomates, oignons, carottes, persil… délicieux! À savourer comme ça, comme collation, ou à marier avec une viande ou un poisson.

Poulet grillé au thym, au citron et au cumin

Parfumé au citron et au thym puis frotté avec une marinade à base de cumin et d’ail un rien sucrée, ce poulet grillé est parfait pour une chaude soirée d’été.

Quasi d'agneau au concombre et pesto de menthe

Concombre et oignon, tomates cerises et olives, tendres morceaux d'agneau et aromatique pesto à la menthe, voilà un jeu de saveurs qui titille les papilles.

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