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Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Pesto de feuilles de fenouil

Les feuilles de fenouil se prêtent idéalement à la réalisation d’un pesto délicatement parfumé. On lui ajoutera des pistaches hachées et du fromage râpé.


Focaccia rossa

Agrémentée de pesto rouge et de romarin, la pâte à pizza se transforme en focaccia. Tout simple à faire et parfait pour un apéro, un en-cas et plus.


Anneaux de calamars à l’ail et aux fines herbes

Un bouquet de saveurs méditerranéennes! Ail, persil et citron, chacun y met du sien pour aromatiser ces calamars tournés dans la farine et saisis à la poêle.


Thé glacé à la mangue

Un thé froid maison qui fleure bon les vacances! Une boisson rafraîchissante à base de thé noir parfumé avec de la mangue fraîche et de la menthe.


Cold Brew Ice Tea

Infusé à froid avec du gingembre, du citron vert et de la menthe, ce thé d'hibiscus très rafraîchissant est édulcoré avec une rasade de sirop: trop bon!


Semifreddo à la mousse au chocolat

Un dessert glacé hyper chocolaté et vite réalisé avec de la poudre Varietà et des fonds de génoise tout prêts. Petit passage au congélo et c’est prêt!


Bowl de salade au poulet

Un bowl simple sans lactose ni gluten avec sarrasin, roquette, radis roses, dattes, concombres, avocat et poulet prêt en un clin d'œil et facile à emporter!


Migroni

Un délicieux cocktail réalisé sans alcool avec du G'nuine Zero, du Martini Vibrante, du Sanbitter et quelques glaçons. Le Negroni n'a rien à lui envier.


Virgin Negroni Sbagliato

Le Negroni Sbagliato est en fait un faux Negroni, car mixé avec du prosecco à la place du gin. Sa version sans alcool rafraîchit d'une bien agréable façon.


Swiss Nogroni

Le Negroni est un classique des cocktails en Italie. Cette version sans alcool émoustille tout autant les papilles à la différence qu'on peut en boire sans fin.


Sorbet au chocolat

Fan de chocolat sous toutes ses formes? Découvrez-le en sorbet et finement parfumé avec de la vanille et une pointe de cardamome. Vous allez adorer.


Crevettes à la sauce pimentée avec panko

Relevées d’une sauce douce et piquante et de panko à l’ail croustillant, ces crevettes cuites au gril composent une entrée haute en saveurs.


Sandwich à la brochette

Ce sandwich à la brochette est délicieux avec son petit pain et sa brochette grillés. Accompagné d'une salade pour une collation estivale.


Patate douce façon hasselback

Taillée en éventail, la patate douce se cuit à merveille sur le gril et se sert en mode séduction avec de la crème acidulée et de la roquette. Végétarien.


Pulled sparerib burger

Des travers de porc grillés et effilochés, des oignons, une sauce à l'ail, ce burger joue les variations et offre une belle gamme de saveurs en bouche.


Ginger Splash

Ce drink sans alcool met les papilles en fête: jus de citron vert, arôme de rhum, sirop citron-gingembre, shot au gingembre et bière 0%.


Focaccia à la viande fumée

À sa sortie du four, cette focaccia est garnie de viande fumée et de roquette. Elle peut se déguster avec une salade en plat principal ou en en-cas.


Brochettes de crevettes avec vinaigrette à l’ail et salade de riz au concombre

Des brochettes de crevettes cuites au gril, servies avec une vinaigrette à l'ail, au citron et au condimento bianco et de la salade de riz au concombre.


Nouilles soba froides

Les nouilles soba sont servies froides avec une sauce à base d’algues kombu, shiitakés, bonite (copeaux de poisson séché), mirin (vin de riz) et sauce soja.


Salade de cervelas aux légumes et aux œufs

Un méli-mélo de légumes, du cervelas, de l'œuf haché et des fines herbes, il y a du goût et de la couleur dans cette salade qui s’emmène aussi en pique-nique


Laitue pommée avec saumon et olives

Envie de manger léger? Invitez la laitue pommée au menu, complétez-la avec des dés de saumon fumé, des croûtons, des olives et savourez. Simple, non?


Wrap jambon-salade

Les wraps de mini tortillas font de parfaits finger food. Ils sont particulièrement savoureux garnis d'avocat, de salade, de jambon et de séré à la ciboulette.


Salade de saucisses végane

Quick & Easy: mini-saucisses de Vienne véganes, radis roses et quelques autres ingrédients forment un repas de midi prêt en 5 min. Idéal pour le bureau.


Salade de cervelas et de chou-rave

Et si on grillait les cervelas avant de les mettre dans un saladier garni de chou-rave? Avec de la baguette et une sauce au wasabi, vraiment top!


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prêt
grandes étoiles à la cannelle
Biscuits de Noël
Jambon roulé aux épices exotiques
Noël
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
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