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Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Panna cotta au citron vert

Cette onctueuse panna cotta aux délicates notes de citron vert profite de la saison des myrtilles pour se les approprier et s’en parer délicieusement.


Popsicles aux myrtilles

Ces rafraîchissants popsicles à base de myrtilles, de noix de coco, de sirop d'érable, de chocolat et de sésame grillé fondent délicieusement sur la langue.


Esquimaux au yogourt

Ces esquimaux au yogourt myrtilles, framboises et abricots et enrichis de fruits frais correspondants sont servis dans des coupes ou sur un bâtonnet.


Smoothie aux baies avec courgette

Courgettes, myrtilles et fraises sont mixées réfrigérées pour obtenir ce smoothie délicieusement rafraîchissant. On y ajoute aussi du jus de citron vert.


Tarte aux baies avec menthe

Un fond de biscuits, des éclats de pistaches et le bon goût de petits fruits allié à la menthe rafraîchissante, cette tarte épatante va vous régaler.


Carrés aux fruits

Un en-cas parfait pour une pause! De délicieuses bouchées préparées avec des mangues séchées, des myrtilles, des noix de cajou et du beurre de cacahouètes.


Confitures aux petits fruits

Pour le petit-déjeuner ou pour offrir, cette confiture marie à merveille le parfum des fraises, des myrtilles, des framboises, des mûres et du citron vert.


Macédoine de fruits grillés

Les fruits chauds sont un must: mélanger ananas, pastèque et myrtilles avec du miel et du beurre, griller dans une barquette et servir avec de la glace.


Glace abricot-myrtille

Le mariage de l’abricot bien mûr et de la myrtille sauvage va faire des ravages! Cette glace bicolore saura conquérir les palais les plus délicats.


Salade de fruits salée

Des fruits en mode salé? Juste parfaits! Pour preuve cette composition qui unit prunes, melon, baies, betterave et carottes sur un fond de raifort.


Cheesecake facile et rapide aux framboises

Du fromage frais, des œufs, du chocolat blanc et des baies, il ne faut pas plus que ces quatre ingrédients pour réaliser ce gourmand cheesecake.


Crème vanille avec coulis de framboises

Ces verrines seront du plus bel effet: une crème vanille onctueuse nappée d’un léger coulis de framboises. Les invités vont adorer ce dessert!


Tourte au séré et aux baies

Cette tourte délicieusement pensée fait chanter les papilles avec de fondants arômes de fruits. Et en plus d’être gourmande, elle a un côté très élégant.


Croissant au fromage frais avec compote

Il n'y a rien de tel pour sublimer un brunch, un goûter ou un pique-nique que ces croissants de Sils garnis de fromage frais et de compote pruneaux-mûres.


Poitrine de poulet farcie au fromage frais et fines herbes

Farci de fromage frais relevé de fines herbes et de zeste de citron vert, ce poulet enrobé de lard est servi avec un pesto bien relevé. Un vrai régal!


Cheesecake aux petits fruits

Un gâteau aussi beau que bon: un fond de biscuits émiettés, un mélange de fruits rouges, une crème vanillée au fromage frais et quelques baies sur le dessus.


Muffins à la vanille avec crème aux cerises

Ces muffins à la vanille sont aussi bons qu’ils en ont l’air: décorés d’une fantastique crème aux cerises, ils égayeront toutes les soirées!


Salade de tomates au fromage frais

Cette salade de tomates de différentes couleurs aux oignons nouveaux et au fromage frais à la sauce au miel est la star des pique-niques!


Muffins aux framboises avec topping au fromage frais

Du fruité, il y en a dans ces petits gâteaux: les framboises enrichissent la pâte et l’élégant topping. Gourmand et plus facile à faire qu’on ne le pense!


Tortillas aux légumes

Un en-cas qui réconcilie les enfants avec les épinards! Il vous faut juste des tortillas, du fromage frais, de l'avocat, un poivron et lesdits épinards.


Soupe de melon et de betterave rouge

Du melon charentais et de la betterave rouge unis dans une soupe froide avec petits pois et coriandre. De la couleur, de l’harmonie et que de saveurs!


Tagliatelle aux petits pois et au citron

Agrémentées de petits pois écossés, d'un filet d'huile d'olive, de zeste et de jus de citron, ces pâtes maison constituent un plat très estival.


Cabillaud avec petits pois et tomates

Ce filet de cabillaud en papillote cuit au four avec du citron, des petits pois et des tomates cerises a de l'allure dans l'assiette. Léger et vite prêt!


Filets de perche sur taboulé aux petits pois

Avec l'ajout d'une purée de petits pois au basilic, le taboulé se teinte d'un vert gourmand et fait merveille avec un poisson d'eau douce tel que la perche.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prêt
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Biscuits de Noël
Jambon roulé aux épices exotiques
Noël
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
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