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Recettes de dessert: gourmandises divines

Envie de sucré? Aux fruits, au chocolat ou cuites au four, ces recettes de desserts terminent le repas en beauté.

Fraises rôties avec ricotta

Les fraises offrent un parfum intense lorsqu'elles sont rôties au four. On les a associées à une crème à la ricotta et au miel aérée. Résultat: bluffant!

Délice aux baies

Myrtilles, groseilles, framboises et mûres sont à l'honneur dans ce dessert gourmand à base de zwieback et de crème à la vanille et garni de menthe fraîche.

Glace kiwi-banane

L’été dans toute sa beauté: cette glace au kiwi et à la banane est un concentré de fruits et de fraîcheur au goût de vacances. Un pur bonheur!

Kaiserschmarrn sans gluten avec fruits marinés

L’Autriche s’invite à table. Le Kaiserschmarrn, dessert à base de pâte à crêpes, s’accompagne volontiers de baies marinées et de menthe. Qui y résisterait?

Gâteau aux fruits

Abricots, cerises, figues et nectarines, les fruits d'été se retrouvent pêle-mêle dans la génoise de ce gâteau réalisé avec une touche de miel et des amandes.

Nectarines caramélisées et meringue

Un délicieux dessert qui marie les nectarines à un sirop caramélisé avec de la crème fouettée et de délicates meringues. À la fois tendre, crémeux et croquant.

Glace aux amaretti avec pruneaux

Un dessert d’inspiration italienne: une crème glacée mariée à des éclats d'amaretti et dressée avec une compote de pruneaux parsemée d'amandes croquantes.

Tranches au citron vert

Sous une mousse aux notes acidulées, un fond à base d’amandes et de miel. Joliment vert, ce dessert tient toutes ses promesses de gourmandise.

Meringues au chocolat

Douces, légères et si délicieusement chocolatées, ces meringues à l'effet marbré sont une pure gourmandise avec de la crème fraîche et des petits fruits.

Esquimaux au yogourt

Ces esquimaux au yogourt myrtilles, framboises et abricots et enrichis de fruits frais correspondants sont servis dans des coupes ou sur un bâtonnet.

Esquimaux à la cerise

Ces bâtons glacés absolument délicieux capturent l'arôme délicat des cerises mûries au soleil pour qu'on puisse en profiter même quand la saison est finie.


Yogourt glacé au basilic

Moins classique que la crème glacée, la glace au yogourt offre une texture tout aussi onctueuse. Parfumée au basilic et au citron, vous allez l’adorer.


Gaufre à l'huile de coco avec baies

Un dessert qui fait briller les yeux des gourmands avec des gaufres encore chaudes, du yogourt, des baies à volonté et bien sûr, un filet de sirop d'érable.

Trifle aux petits fruits

Dessert anglais étagé qui régale couche par couche, ce trifle contient des petits fruits, mais aussi des biscuits à la cuiller et du séré maigre.

Granité de melon

Un plaisir givré qui se décline selon les envies avec du melon ou de la pastèque. De la mélisse citronnée accentue délicieusement le côté fraîcheur.

Mousse de melon

Ce dessert estival rafraîchissant fait la part belle au melon charentais. Sa douceur fruitée se savoure pure, sous forme de mousse.

Panna cotta aux pêches à l’aigre-douce

Nature, la panna cotta est un délice en soi. Agrémenté de dés de pêches au Condimento Bianco aigre-doux, ce pudding à la crème se veut irrésistible.

Nectarines grillées avec glace croustillante

Une boule de glace enrobée de pépites croustillantes et dressée sur des nectarines grillées - très original, ce dessert est surtout hyper gourmand.

Flans de semoule avec coulis de framboises

Séquence nostalgie: retour en enfance avec ces succulents flans de semoule. Le coulis de framboises se marie à merveille avec les senteurs de la vanille.

Tartelettes aux framboises

Un joli dessert en cas d'invités surprise ou de timing serré. Ces tartelettes à la mousse de framboise ne vont pas rester longtemps dans votre réfrigérateur.


Gaufres avec compote de cerises

Vous avez le moral dans les chaussettes? Ces gaufres chaudes accompagnées de compote de cerises et de crème fraîche vous mettrons du baume au cœur.

Kaiserschmarrn avec cerises

Ce dessert est un grand classique autrichien qui fait toujours naître des sourires gourmands. Nous lui avons ajouté une compote de cerises fraîches. Délicieux!

Pudding végan aux noix de cajou et aux myrtilles

Une alternative végane savoureuse à la célèbre panna cotta. Avec son coulis chaud de myrtilles, ce pudding aux noix de cajou enchantera tous vos invités.

Crème aux framboises et aux amaretti

Réaliser une mousse à la dernière minute, c’est possible avec la poudre Varietà. Côté gourmandise: mascarpone, framboises, zeste d’orange et amaretti.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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