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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Tartare végan

Bien que sa couleur fasse penser à un tartare de bœuf, cette version 100% végétale est réalisée avec de la courge, de la betterave et des haricots rouges.

Cordon-bleu au fromage d'Italie

Les enfants ne sont pas les seuls à aimer le cordon-bleu. Dans cette recette, il est préparé avec du fromage d'Italie et servi avec un œuf.

Knödel au séré

Une recette autrichienne de knödel sucrés au séré et aux graines de pavot, servis comme dessert sur un miroir de sauce aux fraises.

Panettone

Recette facile de panettone classique avec fruits confits et raisins secs - une pâtisserie italienne en pâte levée, festive et aérienne.

Pain perdu à la banane

Il y a de la banane sur ce succulent pain perdu, et aussi des framboises et du miel pour encore plus de fruité et de gourmandise. L'essayer, c'est se régaler.

Mah-meh

Une recette simple de mah-meh, ce grand classique mêlant poulet, légumes, sauce soja, sambal oelek et nouilles asiatiques.

Vermicelles sans sucre

Non sucrés, les vermicelles sont bien sûr moins caloriques. Avec du yogourt, des figues et des mûres, ils donnent un excellent dessert allégé.

Pomme en cage

Recette de pomme fourrée de noisettes, cuite au four dans un manteau de pâte feuilletée. Un dessert typique d’automne et d’hiver.

Coupe Danemark

Pour réaliser ce grand classique des desserts glacés, un rien suffit: glace vanille, crème fouettée, sauce au chocolat maison et bricelets pour la déco.

Crêpes sans lactose

Les crêpes sont un monument de la gastronomie bretonne. La pâte à crêpes donne ainsi toujours lieu à des repas placés sous le signe de la convivialité.

Flans au caramel

Tout le monde l’aime, le flan à la vanille nappé de caramel. Cette recette permet de réussir facilement ce dessert classique suisse.

Beignets de poisson

Une pâte légère préparée avec du cidre, des filets de féra du lac, les amateurs de poisson vont adorer ces bouchées croustillantes à déguster avec de la mayo

Pudding à la vanille

De belles notes de vanille capturées dans un pudding dressé avec une compote de framboises: pour que l'heure du dessert soit aussi celle des régalades.

Panzanella

Poivron grillé, tomates, concombre, oignon, cette spécialité toscane fait la part belle aux saveurs du terroir qu’elle entremêle de croûtons dorés au four.

Petits pains végans du 1er août

Grâce à un levain, ces ravissants petits pains végans se gardent plus longtemps. Une excellente raison pour en profiter avant et après la fête nationale.

Purée de pommes de terre avec boulettes de viande hachée

Un menu certes simple, mais que les enfants adorent. Et avec des boulettes déjà prêtes, pas de stress: il n'y a que la purée et une petite sauce à faire!

Choux à la crème

Dans cette recette, les petits choux sont fourrés d'une crème parfumée à la vanille.

Soufflé au fromage

Aérien à souhait, le soufflé au fromage est un grand classique. Notre recette pas à pas à base de gruyère et d'œufs réussit à coup sûr.

Purée de pommes de terre au beurre noisette

La purée est un accompagnement classique que l'on retrouve souvent aux côtés d'une viande. Elle est ici affinée avec de la crème acidulée et du beurre noisette.

Tranches braisées

Ces tranches de bœuf mijotent dans une cocotte avec des carottes et des oignons disposés en couches, le tout arrosé de fond de veau.

Bouilli avec sauce au raifort

Pourquoi ne pas faire bouillir la viande de bœuf pour changer? Les légumes l’accompagnant offrent un maelström de saveurs, tout comme la sauce au raifort.

Pizza aux légumes

Quoi de plus italien que la pizza? Pour satisfaire les convives végétariens, on utilise des légumes, p. ex. de saison. Un délice pour les yeux et les papilles.

Rosbif avec sauce béarnaise

Qui dit sauce béarnaise, dit estragon. Cette sauce se sert généralement avec des viandes grillées, en l’occurrence avec du rosbif. On adore!

Grandes étoiles à la cannelle

Plus les biscuits sont grands, plus on se régale! Ces grandes étoiles à la cannelle, au sucre grêle et aux perles argentées décorent aussi les cadeaux.

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