Recettes avec des champignons (405)

Bolets, chanterelles ou champignons de Paris font des merveilles dans les plats végétariens à l’instar du risotto ou de la sauce à la crème.

Champignons Simple & vite prêt Actions %Hiver Noël

Filet de bœuf Stroganov

Risotto aux bolets

Poêlée de spätzli aux chanterelles

Cannelloni aux champignons

Sauce aux champignons

Gratin de pommes de terre aux champignons

Tranches de polenta aux chanterelles

Ragoût de chanterelles avec fettuccine

Bœuf bourguignon

Escalopes de porc à la crème et aux chanterelles

Poêlée de pâtes à la courge et aux champignons

Tranches au fromage à raclette avec champignons

Purée de pommes de terre au thym et champignons sautés

Coulemelle panée avec pommes de terre au four

Risotto aux amandes avec betteraves et champignons

Tarte aux champignons et aux oignons nouveaux

Cordon-bleu aux bolets

Courge aux champignons gratinée au fromage

Filet mignon de porc en croûte au fromage des Alpes

Carpaccio de champignons sautés

Salade d’automne avec chanterelles et raisin

Champignons au four avec courge et polenta

Tranches de courge aux bolets

Ragoût de lapin aux champignons avec sauce au fromage frais

Spaghetti aux champignons

Rôti impérial avec spätzli et sauce aux champignons

Chou-fleur au tofu et shiitakés

Ragoût de bœuf à la courge et aux prunes avec spätzli

Carré de cerf avec chou rouge aux baies des bois et bolets

Gressins aux bolets

Tarte Tatin aux bolets et aux courgettes

Quasi de veau et noix de Saint-Jacques en bouillon safrané

Champignons poêlés sur polenta

Fromage d'Italie au four avec cornes d'abondance

Gnudi avec champignons sautés et beurre à la sauge

Chou frisé à la crème et aux champignons

Vol-au-vent aux marrons et aux champignons

Crêpe au four aux champignons

Brochettes de scampi sur épinards au citron

Patatas bravas avec champignons

Filet de bœuf sur sauce aux bolets

Chanterelles avec purée de courge à la betterave rouge

Salade avec bolets, salsiz de cerf et vinaigrette à la figue

Velouté de racines de persil avec croustillant de champignons

Émincé de chevreuil avec purée de pommes de terre à la pomme

Vol-au-vent aux champignons

Velouté de champignons

Knöpfli avec courge et champignons

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