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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Gougères au fromage de brebis

Un brunch entre amis? Oui, mais que proposer à ses invités? Des gougères au fromage de brebis par exemple. A déguster avec de la confiture de figues.


Petits nids à la vanille

Brunch, dessert ou pause, ces pâtisseries au cœur de vanille régalent à tous les rendez-vous gourmands avec leur touche de confiture et leurs éclats d'amandes.


Mini cheesecakes aux framboises

Cette recette de cheesecake version végane est très facile. Un mélange de dattes et de noix de cajou remplace les produits laitiers et il n'y a pas de cuisson.


Crêpes à la crème ricotta-citron

Avec leur pâte citronnée qui, roulée, retient une crème ricotta-citron, ces crêpes sont hyper gourmandes. De la douceur et une irrésistible pointe d'acidité.


Caramel salé

Avec du lait condensé, il est facile de réaliser une délicieuse tartinade au caramel. Relevée d'un peu de fleur de sel, elle crée la sensation sitôt sortie de son pot.


Tortilla de chou et de courge à la coréenne

Un peu comme une omelette aux légumes, mais où seul le blanc d'œuf est intégré à la pâte: le jaune se pose dessus, comme il est d'usage en Corée. Délicieux.


Croissant sicilien

Une pure gourmandise que ces petits croissants garnis de boules de glace, de chocolat fondu et d'éclats de pistaches... Réservés aux enfants? Oh que non!


Pain perdu à la banane

Il y a de la banane sur ce succulent pain perdu, et aussi des framboises et du miel pour encore plus de fruité et de gourmandise. L'essayer, c'est se régaler.


Crêpes au chocolat et aux fruits exotiques

De la mangue, du fruit de la passion, de la banane et une sauce chocolat, ces crêpes sucrées à la pâte vanillée ont tout compris: craquage programmé!


Gaufres salées classiques

Une bonne recette de base pour préparer des gaufres salées et les garnir selon vos goûts et vos envies. Et si vous ajoutiez des herbes aromatiques à la pâte?


Fruits exotiques avec sauce au miel et aux noix

Dressé avec art et opulence, ce plateau de fruits à partager met délicieusement en scène ananas, mangue, fruits de la passion, bananes, physalis et dattes.


Smoothie bowl coco-mangue

Adorablement décoré de banane en forme de cœur, ce smoothie bowl végan permet de faire le plein de vitamines pour bien commencer la journée.


Skyr avec granola

Relevé de basilic pour une touche aromatique, le skyr se marie ici à des baies et à un granola. Un régal pour un brunch ou une collation.


Granola classique

Un müesli délicieux et croustillant avec des noisettes, des fruits frais et du yogourt. Idéal pour faire le plein d'énergie au petit-déjeuner.


Croissant aux légumes grillés

Aubergine, courgette et poivron grillés, roquette et parmesan, quand ce croissant est au menu du brunch ou du pique-nique, il n’en reste que des miettes.


Porridge avec toppings aux fruits

Parfait pour un brunch, aussi délicieux que rassasiant, ce porridge plaît aussi aux enfants qui adorent ses toppings à la framboise et à la pomme.


Concombre sur pain grillé

Du croquant, de l'onctuosité et de la fraîcheur. Cet en-cas au concombre et fromage frais est parfait pour se régaler vite fait. Pour un brunch ou à emporter.


Roulés à la pistache

Une recette de roulés moelleux en pâte levée, fourrés d'une crème de pistaches et sublimés par un glaçage au citron.


Pancakes soufflés

Grâce aux blancs d'œuf en neige qui détendent leur mie, ces pancakes sont super aérés. Bon plan: les servir au brunch avec du miel et des baies fraîches.


Smoothie bowl kiwi-épinard

Un bol verdoyant pour être en phase avec le début du printemps. Ce smoothie bowl au kiwi et aux épinards constitue un délicieux petit-déjeuner végan.


Tartine à l'avocat avec œuf dur

Un brunch en vue ou un petit creux? Cet en-cas est ce qu'il vous faut: du pain de seigle, une purée d'avocat, de l'œuf et de la coriandre. Simple, vite prêt


Planche de beurre avec fruits

Très tendance, cet élégant plateau apéro se compose d'un beurre aux noix garni de physalis, de microverdures, de miel et d'autres délicieuses petites choses.


Granola aux noix de pécan et au sirop d'érable

Enrichi de noix de pécan, de graines de courge et de sirop d'érable, ce granola fait croustiller les envies de céréales. Pour le petit-déj’, le brunch et plus.


Pancakes asiatiques

Graines de sésame noir, curry, poivre de Cayenne: ces pancakes asiatiques charment les papilles avec des champignons sautés ou de la sauce aux piments.


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