Recettes (319)

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Saltimbocca de truite et risotto aux carottes

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Polenta en trois versions

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Croissants apéritifs aux minipic

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Crème avec marrons et poires pochées

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Filet d’agneau avec sauce au sureau

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Vermicelles avec courge caramélisée

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Pain aux pommes et aux marrons

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Tarte aux marrons et aux pommes de terre nappée de chocolat

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Civet de chevreuil avec gremolata au gruyère

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Plateau de fromages à pâte dure avec olives et chips de bretzel

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Escalope de chevreuil en croûte de noisettes avec chanterelles

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Gâteau aux prunes avec crumble à la cannelle

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Gâteau aux mûres

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Gâteaux marbrés aux marrons

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Velouté de salsifis avec triangle aux champignons

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Gâteau poires-courge

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Chou rouge aux pommes et aux amandes fumées

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Filet de cerf avec chiffonnade d’automne

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Mousse de courge avec chou kale

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