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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Tiramisù à la pomme

Simple, vite prêt et délicieusement digeste, ce tiramisù a tout bon. Avec de la purée de pommes non sucrée, du Qimiq et des biscuits petit beurre, on dit oui!

Salade d’oranges avec glace au chocolat

Un dessert hivernal tout en harmonie et douceur composé de glace au chocolat et de rondelles d'orange infusées dans du jus de citron, du miel et des épices.

Huîtres gratinées au poivre rose

Des coquilles dures au cœur tendre: huîtres gratinées avec un mélange beurre et fines herbes, chapelure et poivre rose. Un pur délice avec de la baguette.

Rainbow rolls

Ces petits rouleaux de légumes aux couleurs de l'arc-en-ciel font de parfaits amuse-bouches. Ils sont originaux, du plus bel effet et surtout succulents!

Petits pots de crème chocolat

Sans lactose, super chocolaté! Réalisé avec du tofu et du sirop d'érable, ce dessert est un vrai régal. Avec le chocolat adéquat, il se décline aussi végan.

Filet de truite sur couscous aux fruits rouges

Des petits fruits rouges et de la ciboulette pour relever le couscous. Du citron, du raifort et du sésame pour parfumer la truite. Un régal servis ensemble!

Tiramisù sans œufs

Tout le monde aime le tiramisù. Cette recette vous montre comment réaliser facilement ce dessert italien classique sans œufs.

Baudroie en croûte d’épices

Enrobé d’une panade au cumin et à l’aneth pour une touche croustillante et savoureuse, ce délicat filet de baudroie s’accompagne ici de carottes à l'orange.

Gâteau aux amandes avec chocolat blanc

Préparé dans un moule à kouglof de forme contemporaine, ce gâteau à la pâte d’amandes nappé de chocolat blanc mettra tout le monde d’accord.

Gâteau aux dattes avec crème aux abricots

Ce gâteau parfumé à la cardamome est réalisé avec une purée de dattes et des amandes. Il est accompagné d'une crème délicieusement fraîche et fruitée.

Saumon sur panais et beurre au citron vert

Une purée de panais, du saumon poêlé et un beurre aromatisé au citron vert, l'association est gourmande, et simple à réaliser. Voyez plutôt.

Mousses aux trois parfums

Cette farandole de mousses aux trois parfums (courge, avocat, wasabi) présentée dans de petits verres est la reine des soirées. A déguster aussi en entrée.

Pavés au chocolat à l’huile d’olive

Chocolat et huile d'olive? Délicieux! Chocolat noir, crème entière, sucre, cacao en poudre, citron et huile d'olive forment de merveilleux pavés sucrés.

Melon grillé avec feta et tomates

Esthétisme, goût et fraîcheur sont au rendez-vous dans cette salade qui met en scène boules de melon grillées, oignons, tomates, feta, ail et basilic.

Semifreddo à la cerise avec chocolat

Avec de la crème, réaliser un semifreddo est plus simple qu'on le pense. Ajoutez une purée de cerises, du sucre vanillé, un passage au congélo et vous l'avez.

Pie aux pommes et aux mûres

Avec une pâte maison, cette tourte est particulièrement délicieuse. Mais pour aller plus vite, on peut se rabattre sur une pâte du commerce: un régal aussi.

Tarte aux baies avec pistaches

Un dessert tout en finesse qui marie de la pâte feuilletée, du séré parfumé à la vanille, de délicates baies et des pistaches caramélisées.

Tartelettes aux fraises véganes

Une pâte à l'épeautre, une crème vanillée à base d'une boisson à l'avoine et de crème l'avoine, tout est végan, il ne reste qu'à garnir de fraises. Gourmand.

Salade suédoise de betterave rouge

Parfaite pour un brunch, un apéro ou une fête mais aussi pour un pique-nique ou une entrée, cette salade aux saveurs scandinaves réveille les papilles.

Gaufres avec baies chaudes et croquant aux dattes

À la fois froid et chaud, mou et croquant, ce dessert surprend les papilles pour mieux les ravir avec ses framboises, sa gaufre, ses dattes et ses amandes.

Pêche Melba

Simple à réaliser et vite prêt, ce dessert est un grand classique qui réunit ici des pêches fraîches, un coulis de framboises maison et de la glace vanille.

Coupe Hot Berry

Comment résister à ce chaud froid qui allie la douceur de la glace vanille à la saveur acidulée des framboises. De la crème fouettée, des pistaches et voilà!

Citron givré

Beau et très gourmand! Réalisé avec de la pulpe de citron, d'où l'intensité de son arôme, ce sorbet soigne aussi son look: il se dresse dans les fruits évidés.

Gaufres aux myrtilles sur le gril

Des baies chaudes relevées de cannelle et de miel servies sur des gaufres croustillantes avec de la glace vanille fondante. Un régal à préparer sur le gril!

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