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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Tzatziki à la betterave rouge et au sésame

S’inscrivant dans la tradition des mezze orientaux, ce tzatziki à la betterave rouge se déguste lui, aussi avec des pommes de terre. Parfait en entrée!


Salade de betteraves rouges toute prête avec chèvre frais

Quick & easy: vite prêt, parfait pour midi! Fromage de chèvre frais, noix et fines herbes viennent sublimer cette salade de betteraves rouges.


Légumes racines en croûte de sel

Un accompagnement sophistiqué du plus bel effet: ces panais et ces betteraves rouges en croûte de sel se consomment avec des légumineuses ou de la viande.


Bouillon de légumes avec betteraves et carottes

De fines tranches de légumes crus, de l'oignon nouveau et du bouillon. Simple à préparer, cette soupe en met plein la vue et les papilles.


Sorbet betterave-porto

Un sorbet aromatisé aux betteraves et au porto? Voilà une idée de dessert audacieuse. En été, elle ne manquera pas de surprendre et de ravir les invités.


Betteraves en croûte de sel

Sous une croûte de sel, des betteraves colorées délicieusement parfumées au thym. Mais pour y goûter, mieux vaut disposer d'un bon marteau!


Chèvre chaud sur pain grillé avec betterave rouge crue

Du chèvre chaud, du pain croustillant, de la betterave rouge: cet amuse-bouche fera briller les yeux et chanter les papilles des gourmands.


Travers de porc avec légumes au four

Ces travers croustillants cuits au four avec des légumes-racines et des pommes à la cannelle sont à même de griser les plus fins palais. Succès garanti!


Poêlée de betterave et de choux de Bruxelles à l'orange sanguine

En entrée ou en accompagnement, cette recette de betterave rouge poêlée avec des choux de Bruxelles et de l’orange est sublime avec du fromage de chèvre.


Œufs de Pâques naturellement teints

Créer de jolis œufs colorés sans teinture artificielle, c’est tout simple. La nature a tout ce qu'il faut dans son jardin, curcuma, chou rouge, betterave...


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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