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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Tortilla verte avec œuf au plat et poivron

Une succulente tortilla faite maison avec des épinards, d’où sa couleur, garnie de maïs, de poivron, de cresson de fontaine et d'un œuf. Viva Mexico!

Tourte aux épinards et au poisson

Une recette de poisson hyper simple: sous une pâte feuilletée, des filets de carrelet cuits au four avec une crème gourmande aux épinards et à l’aneth.

Soupe au curry et à la saucisse blanche

Nouilles asiatiques, curry, saucisses et épinards, voilà un bon mariage d'ingrédients pour une soupe aussi originale que vite faite et surtout délicieuse.


Soupe aux brocolis et aux épinards

À base de brocolis et d'épinards, cette soupe d'un vert gourmand se pare d'alléchants toppings à choisir selon vos goûts, noix, jambon croustillant, pousses…

Smoothie vert à la pomme

Du bien-être en verre: concombre, pomme acidulée, banane, épinards et jus de pomme, le tout finement mixé.


Sandre aux chanterelles

Une sauce onctueuse qui souligne avec goût et délicatesse la noblesse des champignons, un poisson rissolé ni trop ni trop peu, attention, c'est fin!

Paupiettes de poisson aux marrons

Farcies de marrons et de bolets, ces paupiettes de poisson cuites au vin blanc sont servies avec des épinards en branches à l’ail et aux marrons.


Salade d'épinards avec edamame, kaki et sauce nori

Le goût légèrement sucré de l'algue nori relève délicieusement cette salade d’épinards avec edamame, kaki et poire. Aussi délicieux en été avec de la pêche.

Salade de riz tiède au thon

Quick & Easy: prête en 5 minutes, cette salade de riz aux amandes, courge et thon constitue un repas de midi sans gluten ni lactose, idéal pour le bureau.

Nouilles aux champignons et aux épinards

Une crémeuse sauce aux champignons, des épinards pour la touche de verdure, des pâtes, en bref: de quoi accompagner à merveille une viande poêlée ou du gibier.

Patates douces aux épinards, à la feta et à la crème à l’ail

Avec une farce aux épinards et à la feta, des patates douces au four constituent un repas végétarien léger pour le midi ou le soir. Aussi à emporter!

Risotto à la courge, aux bolets et aux épinards

Un plat d'automne coloré, d'inspiration italienne: ce risotto croquant au parmesan sait marier la courge grillée, les bolets et les épinards.

Velouté de salsifis avec triangle aux champignons

Les triangles de pizza aux épinards se marient remarquablement au velouté de salsifis. A déguster en entrée, avec des invités, ou en plat principal léger.

Saucisson en croûte

Les saucissons (p. ex. des saucissons vaudois) et les épinards sont cuits enveloppés d'un manteau de pâte levée parsemé de carvi.

Tarte à la courge avec salade d'épinards

Pignons, pesto rosso et échalote relèvent cette tarte à la courge. Servir avec des épinards nappés de miel, vinaigre de pomme et huile de pépins de courge.

Curry à la courge et aux pois chiches avec riz au jasmin

Un curry de légumes vite réalisé grâce au kit Red Curry. Il suffit d'ajouter des pois chiches, de la courge et des épinards et de préparer du riz.

Risotto safrané aux épinards

Envie de riz? Ce risotto au safran, à la moelle, aux oignons et aux épinards cuit au vin blanc est garni de parmesan et de tomates séchées. Un régal!

Minestrone à la courge et aux saucisses

Agrémentée de courge, de riz et de petites saucisses genre merguez, cette soupe riche en saveurs constitue un délicieux plat principal à savourer avec du pain.

Maïs Ribel aux épinards et au gorgonzola

Préparée avec une variété de maïs régional, de l’ail, du lait et du bouillon, cette polenta régale, délicieusement enrichie d'épinards et de gorgonzola.


Spaghetti avec épinards, saumon et fromage frais

Ces spaghettis al dente feront un triomphe avec leur sauce crémeuse au fromage frais, aux épinards et au saumon fumé. Une recette indémodable.

Côtelette de veau avec sauce aux coings

La sauce au bon goût de coings servie avec les côtelettes joue les agents séducteurs dans ce plat qui vous vaudra également les compliments de vos invités.


Pâtisson pané sur salade aux chanterelles

En tranches panées avec des chanterelles et des myrtilles sur une salade verte aux notes d’agrume, cette courge en forme de soucoupe volante est absolument top.

Roulé aux épinards et à la courge

En forme d'accordéon, ce roulé aux épinards, à la courge et au fromage de chèvre est parfait pour un buffet de fête. À servir avec une salade pour un repas.

Salade au tofu en bocal

Divinement épicée, cette salade végane de poivrons, carottes, chou rouge, tofu avec sauce coriandre-cacahouètes est légère et low carb. Facile à emporter!
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prêt
Escargots de saucisse grillés avec sauce basilic
Grillades
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
pita au houmous et au pulled pork
Été
Alle
Toutes les recettes
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