Recettes (214)

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Purée de pommes de terre avec boulettes de viande hachée

40 min.

Purée de pommes de terre à la courge

40 min.

Orecchiette avec pesto de noix

30 min.

Dutch baby aux pruneaux

40 min.

Lentilles à la courge et au lard

30 min.

Beignets aux pommes végans

45 min.

Pommes de terre croustillantes au sbrinz

45 min.

Vol-au-vent aux marrons et aux champignons

25 min.

Spätzli avec œuf au plat et roquette

20 min.

Purée de courge avec œuf

30 min.

Salade de doucette avec noix, champignons et œuf

25 min.

Vol-au-vent aux boulettes de chair à saucisse et à la pomme

30 min.

Tagliatelle avec choux de Bruxelles au citron vert

25 min.

Crème au jus de pomme et citron

>3 h

Légumes au four

50 min.

Spätzli / knöpfli

121

1 h

Minestrone express

15 min.

Cornettes du chalet aux poires

30 min.

Poêlée de pâtes à la courge et aux champignons

30 min.

Marrons grillés au four

445

1 h 45 min.

Saumon au citron vert avec haricots au sésame

40 min.

Poêlée de spätzli et de haricots avec fromage frais

20 min.

Haricots verts avec mascarpone aux herbes et polenta

45 min.

Tarte à la tomme et aux pommes

35 min.

Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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Recettes (214)

Purée de pommes de terre avec boulettes de viande hachée

Purée de pommes de terre à la courge

Orecchiette avec pesto de noix

Dutch baby aux pruneaux

Lentilles à la courge et au lard

Beignets aux pommes végans

Pommes de terre croustillantes au sbrinz

Vol-au-vent aux marrons et aux champignons

Spätzli avec œuf au plat et roquette

Purée de courge avec œuf

Salade de doucette avec noix, champignons et œuf

Vol-au-vent aux boulettes de chair à saucisse et à la pomme

Tagliatelle avec choux de Bruxelles au citron vert

Crème au jus de pomme et citron

Légumes au four

Spätzli / knöpfli

Minestrone express

Cornettes du chalet aux poires

Poêlée de pâtes à la courge et aux champignons

Marrons grillés au four

Saumon au citron vert avec haricots au sésame

Poêlée de spätzli et de haricots avec fromage frais

Haricots verts avec mascarpone aux herbes et polenta

Tarte à la tomme et aux pommes

Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Purée de pommes de terre avec boulettes de viande hachée

Un menu certes simple, mais que les enfants adorent. Et avec des boulettes déjà prêtes, pas de stress: il n'y a que la purée et une petite sauce à faire!

Purée de pommes de terre à la courge

Cette purée de pommes de terre à la courge a une belle couleur orange et une saveur particulière. Un accompagnement idéal pour un plat de gibier en automne.

Orecchiette avec pesto de noix

Ce délicieux plat de pâtes réquisitionne des fines herbes et des noix bien mûres pour s'enrober d'un pesto riche en saveurs et en couleurs.

Dutch baby aux pruneaux

Cette sorte de crêpe soufflée, dont le nom fait sourire, est cuite au four. Garnie de pruneaux brièvement mijotés, soyez-en averti, c'est succulent!

Lentilles à la courge et au lard

Ces lentilles à la courge et au lard sont agrémentées d'une note exotique grâce au curcuma qui confère également à ce plat une jolie couleur jaune.

Beignets aux pommes végans

Un dessert 100% végan! Des rondelles de pomme fondantes recouvertes d’une fine pâte et de sucre à la cannelle. Idéal avec une sauce vanille ou de la glace.

Pommes de terre croustillantes au sbrinz

Un accompagnement simple et savoureux qui fait la part belle à la pomme de terre en l'habillant de chapelure croustillante et d'un goûteux fromage.

Vol-au-vent aux marrons et aux champignons

Les marrons se mêlent aux champignons dans ces vol-au-vent qui sont par ailleurs simples à préparer. Une recette à sortir de sa manche pour régaler vite fait.

Spätzli avec œuf au plat et roquette

Avec des spätzli prêts à poêler, il est facile de créer vite fait un bon petit plat. Complétez-les par des œufs miroir, de la roquette, des noix, simple!

Purée de courge avec œuf

De la courge réduite en purée avec une grosse noix de beurre, du chou kale rissolé, un œuf au plat et un émietté de lard, en bouche, plaisir complet.

Salade de doucette avec noix, champignons et œuf

Les noix croquantes, les champignons de Paris et l’œuf dur sont des arguments délicieusement convaincants pour faire de cette seule salade tout un repas.

Vol-au-vent aux boulettes de chair à saucisse et à la pomme

Voici un plat principal pour les gourmets. La garniture à la pomme et à la chair à saucisse de ces vol-au-vent est relevée par une pointe de cannelle.

Tagliatelle avec choux de Bruxelles au citron vert

Pas fan de chou? À base de crème, d'ail et de citron vert, cette sauce vous convertira: elle fait merveille avec les choux de Bruxelles dans ce plat vite fait.

Crème au jus de pomme et citron

Délicieuse crème à base de jus de pomme trouble frais, de sucre et d'œufs, servie avec de la crème fouettée pour un dessert raffiné.

Légumes au four

Des pommes de terre et tous les légumes que vous voudrez sont enfournés ensemble, avec des fines herbes, pour créer ce repas végétarien savouré avec du séré.

Spätzli / knöpfli

Spätzli ou knöpfli? La pâte à base de farine à spätzli, œufs, lait et eau est taillée pour les spätzli, pressée à travers une passoire pour les knöpfli.

Minestrone express

Réalisée en un tour de main avec une brunoise de légumes surgelée, des petites pâtes et des haricots rouges en boîte, cette soupe régale et rassasie.

Cornettes du chalet aux poires

À base d’épeautre, ces cornettes au fromage garnies d’oignons rissolés se servent avec de la poire. Plus léger que les macaroni du chalet, mais tout aussi bon.

Poêlée de pâtes à la courge et aux champignons

Ce plat de pâtes est à inscrire sans faute au menu des journées d'automne et d'hiver. Il s'accompagne de courge, de chanterelles et, bien sûr, de fromage râpé.

Marrons grillés au four

Chauds les marrons! Grillés au four sur une plaque ou dans la cheminée, les marrons constituent un en-cas à déguster à table ou devant la télé.

Saumon au citron vert avec haricots au sésame

Ce repas va régaler toute la famille sans vous retenir derrière les fourneaux. Comment? C'est simple, saumon, haricots, courge, tout est cuit au four.

Poêlée de spätzli et de haricots avec fromage frais

Simple et rapide, cette poêlée végétarienne de spätzli rissolés et de haricots aux oignons et à l'ail est agrémentée d'un fromage frais à la crème double.

Haricots verts avec mascarpone aux herbes et polenta

Un plat végétarien comme on les aime, plein de saveurs! Haricots verts, polenta à gros grains, mascarpone, un peu d’ail, des fines herbes, régal en bouche.

Tarte à la tomme et aux pommes

Végétarienne et vite faite, cette tarte titille les papilles avec un fond de poireau, du fromage et de la pomme, quelques noisettes, du miel et du thym.

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