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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Gratin de nouilles au jambon

Ah! le gratin, c’est tellement bon. Celui-ci est à base de pâtes et de jambon. Pour plus de légèreté, on opte pour de la demi-crème et du séré demi-gras.


Smoothie au kiwi et à la banane

Une boisson pleine de vitamines à déguster en toute occasion: ce smoothie au kiwi et à la banane se prépare en un tournemain et plaira à toute la famille!


Porridge au kiwi

Pour le brunch ou tout simplement comme ça au petit-déjeuner, ce porridge préparé la veille est un régal enrichi de kiwis. Du goût et plein de vitamines!


Bircher croustillant aux fruits

Pour un brunch ou une collation: bircher aux flocons de 5 céréales et graines de tournesol grillés, yogourt, bananes, kiwis, son d'avoine et graines de lin.


Bircher énergisant

Fruits, amandes, lait, miel et chips de noix de coco, voilà de quoi booster votre énergie pour toute la journée.


Confiture de kiwis

Le gingembre, le jus de citron et le sucre gélifiant donnent à la chair du kiwi une note piquante qui relève cette confiture fruitée.


Pudding de riz au kiwi

Quand une compote de kiwis s’invite dans un pudding de riz, on obtient une délicieuse collation ou un dessert agréablement fruité à sucrer selon les envies.


Croissant croque-monsieur

Le croque-monsieur version brunch hyper gourmand avec la garniture habituelle, jambon-fromage, mais pas de pain toasté. À la place: un croissant au beurre.


Crêpes avec mandarine et graines de grenade

Avec de la farine d'épeautre à l'ancienne, les crêpes gagnent en richesse et en protéines. Garnies de fruits, elles ont aussi des vitamines. Top pour un brunch.


Papaye farcie avec ananas et fruit de la passion

Pour un brunch savoureux, fruité et multivitaminé. Agrémentées de yogourt, d’ananas et de fruit de la passion, ces moitiés de papaye en régaleront plus d’un.


Congee à la vanille et aux fruits de la passion

Vanille, lait de coco, fruits de la passion, ce congee flirte avec de belles saveurs exotiques, quelques graines, des baies et un filet de miel en plus.


Smoothie vert à la doucette et à la banane

Bananes, poires, jus de citron et plus encore, ce smoothie est un concentré de vitamines bien fruité qui doit sa belle couleur à la présence de doucette.


Granola aux flocons, noix et fruits séchés

Le granola est un bircher croustillant. Cette version exotique contient des flocons 5 céréales, des noix ainsi que des ananas, dattes et canneberges séchés.


Pudding au millet avec fruit de la passion

Un petit-déjeuner prêt en un clin d'œil. On ajoute le yogourt et le fruit au müesli préparé la veille et ensuite... on savoure!


Mousse de yogourt à la noix de coco avec coulis aux fruits de la passion

Mousse au lait de coco, crème et yogourt accompagnée d'un savoureux coulis aux fruits de la passion. Un beau dessert servi avec des copeaux de noix de coco.


Porridge aux fruits exotiques

Fruits de la passion, lait de coco, litchis, noix de cajou, ce porridge flirte délicieusement avec l’exotisme pour vous faire voyager à l’heure du brunch.


Granola oriental

Les saveurs de l'Orient s'invitent à table avec ce granola croustillant fait maison, agrémenté de graines de grenade, de dattes et de sésame.


Frittata aux légumes et à la coriandre

Cette omelette épaisse agrémentée de carottes, de panais, de petits pois et de coriandre fraîche est un régal à accompagner d'une belle salade verte croquante.


Rosaces à la mangue et au skyr

Préparée avec du skyr et du miel, cette pâtisserie est délicieusement agrémentée de tranches de mangue et de petits fruits. Un régal avec un thé ou un café.


Bouillie d’avoine au lait de coco avec chia et mangue

Que proposer à des amis végétaliens lors d’un brunch? Une bouillie d’avoine à la noix de coco agrémentée de chia et de mangue. Ils vont adorer!


Cocktail mangue-coco

Tout l'exotisme de la mangue et de la noix de coco capturé dans une boisson qui dévoile également de subtils arômes de gingembre, de muscade et de miel.


Smoothie bowl coco-mangue

Adorablement décoré de banane en forme de cœur, ce smoothie bowl végan permet de faire le plein de vitamines pour bien commencer la journée.


Lassi mangue

Le lassi à la mangue est le grand classique des boissons indiennes. Agrémenté de pistaches hachées et grillées, il se déguste bien frais en toute occasion.


Mangue caramélisée avec yogourt

La mangue se mêle ici au crémeux d'un yogourt à la grecque avec de belles notes de caramélisation. À inviter sans faute au dessert ou, pourquoi pas, au brunch.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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