Garnitures (362)

Si, autrefois, les accompagnements servaient à remplir nos assiettes, ils occupent aujourd'hui une place de choix, la promesse d'un repas équilibré.

Accompagnement Actions %Hiver Noël

Rosettes de chou-fleur au four

Gratin de courge

Courge au four façon orientale

Pommes de terre au four avec dip au séré

Haricots verts aux oignons et au citron

Spätzli / knöpfli

Purée de courge aux marrons avec oignons au vinaigre balsamique

Carottes glacées au miel

Fenouil au vin blanc et au safran

Salade de courge et de chou rouge

Spätzli aux noix avec sauge et fruits

Galette au chutney de pruneaux

Purée de pommes de terre à la courge

Salade de fenouil et de raisin

Laitue romaine avec croûtons aux lardons

Brocoli et chou-fleur avec chapelure croquante

Céleri branche à la vapeur avec olives

Spätzli au séré parfumés au thym

Salade de carottes et de pommes râpées

Purée de céleri avec sauge rissolée

Pommes duchesses à la courge

Choux de Bruxelles aux pommes cuits au four

Salade râpée avec carottes et betterave rouge

Marrons glacés

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