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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Lasagne à la courge

Une lasagne originale: dés de courge, Quorn haché, tomates cerises, crème fraîche, moutarde en grains et thym en font un plat des plus exquis.

Pizza alle vongole

Il y a bien sûr de la mozzarella et des tomates sur cette pizza marinière mais aussi, d’où son nom, des vongole, soit des palourdes apprêtées ici au vin blanc.

Tortilla végane aux champignons avec tzatziki

Simple, rapide, pas cher, alléchant et végan! Avec les champignons que vous aimez, des épices mexicaines, du tzatziki, ces tortillas, vous allez les liker.

Poêlée de riz aux tomates avec filets de poisson

Ces filets dorés de poisson d'eau douce (par ex. des perches) sont servis avec du riz coloré enrichi d'œufs, de tomates et d'herbes.

Cornets de bouchées apéritives

Présentés dans des sachets très sympas, ces finger food se la jouent cool et trendy à l'apéro: fruits, fromage, tomates, viande séchée et plus si affinités.

Panino avec prosciutto crudo San Pietro et bolets

Pain au maïs, bolets cueillis dans les bois, tomates bien rouges et jambon cru, ce parfait petit en-cas tessinois réunit d’appétissantes saveurs automnales.

Soupe de poisson au safran

Rien que de beaux produits de la mer pour cette soupe aux accents du Sud. Servie avec une sauce à l'aïoli, elle nous transporte sur une plage ensoleillée.

Cabillaud avec sauce tomate et pommes de terre

Le cabillaud est au centre de ce plat de poisson cuisiné comme en Italie, goûteux et riche en parfums. À ses côtés: tomates, céleri-branche, olives, câpres...

Salade avec saucisson et croûtons

Cette copieuse salade de haricots verts est délicieusement agrémentée de cœurs d'artichauts, de tomates, d’oignon nouveau, de saucisson et de croûtons.

Piadina aux quarts d’artichaut

Un en-cas rapide à préparer et qui plaît à toute la famille: une piadina (galette de pain) garnie de quarts d'artichaut, tomates, gorgonzola et pesto.

Salade de tomates cerises aux chanterelles

Brunch automnal en perspective? Les chanterelles sont des alliés de choix. Ajouter des tomates cerises et des échalotes; voilà une salade revigorante.

Dip piquant à la tomate et au tamarin avec légumes

Idéal pour l'apéritif ou une fête, un dip piquant à base de fenouil, tomates et pâte de tamarin pour légumes: radis roses, céleri-branche, carottes.

Riz aux légumes au four

Courge et petits pois se complètent à merveille dans ce plat à base de riz basmati qui se cuit tout simplement au four. Facile, rapide, savoureux: à retenir!

Cornettes à la viande hachée

Des cornettes, une savoureuse viande hachée en sauce, un peu de fromage râpé par-dessus et une exquise compote de pommes à côté: très suisse, très bon!

Potée de patates douces aux lentilles

Quick & Easy: patates douces, lentilles vertes, oignon, ail, piment et tomates se marient ici en une délicieuse potée végane et sans gluten.

Dal aux tomates et à la noix de coco

Lentilles rouges, tomates, coriandre, lait et flocons de noix de coco, si vous voulez manger végétalien et vous régaler à l'indienne, essayez cette recette!

Piccata milanaise

Typiquement italienne, la piccata milanaise se compose d'escalopes de veau panées au parmesan et à l'œuf, dorées et servies avec une sauce à la tomate.

Soupe de lentilles rouges

Une soupe qui fleure bon l’Asie! Curry, curcuma, carvi et lait de coco pour la touche exotique, lentilles, carottes, tomates et épinards pour la base.

Curry de patates douces

Quick & easy: vite prêt, parfait pour le soir! Ce curry de patates douces aux pois chiches, au yogourt et aux épinards est frais, léger et très gourmand!

Curry de poulet avec mangue au citron vert

Les dés de poulet mijotent dans une sauce relevée à base de lait de coco. Ils sont servis avec du riz basmati et de la mangue fraîche. Délicieux.

Potée de lentilles aux saucisses

Viande, légumes et épices… La potée de lentilles aux saucisses est un plat complet. Cet éloge de la cuisine rustique ne manque pas de goût.

Chili con carne

Cuire de l'émincé de bœuf avec de l'ail, de l'oignon, des piments, des tomates et des haricots rouges. Servir avec de la coriandre et de la crème fraîche.

Pommes de terre rôties piquantes

Dans un plat réfractaire, les pommes de terre avec leur peau sont arrosées d'huile d'olive et cuites au four avec des tomates séchées et des piments.

Crevettes à l’ail en sauce tomate

Les crevettes à l’ail en sauce tomate pimentée évoquent les vacances au bord de la mer. Accompagné de pain blanc frais, ce plat a goût d'Italie.

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