Salade de betteraves rouges avec sauce au miel20 min.Salade de betteraves rouges avec sauce au miel3.9(97)
Poêlée de spätzli et de haricots avec fromage frais20 min.Poêlée de spätzli et de haricots avec fromage frais4(44)
Tranches au fromage à raclette avec champignons20 min.Tranches au fromage à raclette avec champignons4.4(23)
Polenta avec artichauts et tomates cerises au chorizo30 min.Polenta avec artichauts et tomates cerises au chorizo4.9(14)
Salade avec bolets, salsiz de cerf et vinaigrette à la figue20 min.Salade avec bolets, salsiz de cerf et vinaigrette à la figue5(5)
Salade de doucette avec noix, champignons et œuf25 min.Salade de doucette avec noix, champignons et œuf3.8(19)
Salade de doucette, sauté de chevreuil et raisin25 min.Salade de doucette, sauté de chevreuil et raisin4.3(6)
Entrecôte de cerf en manteau de lard et orange amère30 min.Entrecôte de cerf en manteau de lard et orange amère5(2)
Escalopes de chevreuil avec confit de chanterelles et de poires20 min.Escalopes de chevreuil avec confit de chanterelles et de poires4.3(3)
Cordon-bleu au lard, à l’oignon et au raisin30 min.Cordon-bleu au lard, à l’oignon et au raisin4.3(3)
Poêlée de spätzli avec choux de Bruxelles et salsiz de cerf30 min.Poêlée de spätzli avec choux de Bruxelles et salsiz de cerf4(4)
Fettuccine à la truffe avec lanières de saumon30 min.Fettuccine à la truffe avec lanières de saumon5(1)
Salade de fromage avec marrons et champignons 20 min.Salade de fromage avec marrons et champignons 5(1)
Purée de pommes de terre et de carottes jaunes avec pourpier et champignons30 min.Purée de pommes de terre et de carottes jaunes avec pourpier et champignons0(0)
Courge et pomme en légumes avec tranches de foie de veau30 min.Courge et pomme en légumes avec tranches de foie de veau3(3)
Poitrine de poulet farcie avec doucette à la pomme20 min.Poitrine de poulet farcie avec doucette à la pomme3.7(3)
Filets de perche panés à la ciboulette sur lit de betteraves25 min.Filets de perche panés à la ciboulette sur lit de betteraves4(1)
Pommes de terre avec Cantadou, lard et tomates 30 min.Pommes de terre avec Cantadou, lard et tomates 4.5(29)
Poêlée de spätzli avec mostbröckli et schabziger20 min.Poêlée de spätzli avec mostbröckli et schabziger4(56)
Pommes de terre sautées avec duo d’œuf au plat25 min.Pommes de terre sautées avec duo d’œuf au plat4.3(21)
Velouté de poireau avec émiettée de viande hachée30 min.Velouté de poireau avec émiettée de viande hachée4.4(18)
Saltimbocca de sandre avec Prosciutto crudo San Pietro20 min.Saltimbocca de sandre avec Prosciutto crudo San Pietro4.5(13)
Vol-au-vent à la saucisse de Vienne avec petits pois et carottes25 min.Vol-au-vent à la saucisse de Vienne avec petits pois et carottes4.9(9)
Velouté à la choucroute avec biberli au lard30 min.Velouté à la choucroute avec biberli au lard4.5(11)
Polenta éclair avec chou frisé et gorgonzola15 min.Polenta éclair avec chou frisé et gorgonzola3.7(28)
Lentilles au jus de betterave rouge et tranche de bœuf30 min.Lentilles au jus de betterave rouge et tranche de bœuf4.7(3)