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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Fondue chinoise aux dumplings 

La fondue chinoise peut aussi se faire avec des dim sum à la place de la viande. La recette marche aussi avec des gyoza ou des momos.


Tommes momies

Dorées au four, ces tommes se sont déguisées en momies. Sans les yeux, la recette convient aussi pour un apéro en dehors d’Halloween.


Canapé aux œufs

Brunch, apéro, fête, bien que classique, ce finger food régale en toute occasion. Cette déclinaison mise sur une mayonnaise à l'aneth et gagne en raffinement.


Momies de saucisses aux spaghetti

Avec cette recette, des saucisses, p.ex. des knackerli, et des spaghetti se métamorphosent en momies. Un jeu d’enfant!


Canapé au poulet

Et si pour une fois la baguette remplaçait le pain de mie? Pour le reste, sauce mayo, carotte, coriandre, citron vert et poulet effiloché. Hmm!


Omelette aux shirataki

Œuf, chou blanc, lardons, vermicelles pauvres en calories et algues séchées, une recette surprenante à dégainer quand on a envie de se régaler vite fait.


Hot-dog

Une saucisse glissée dans un pain et accompagnée d'une salade de chou, pour le plus grand bonheur de toute la famille! En plat principal ou finger food.


Canapé au pastrami avec mayonnaise aux oignons rissolés

Une composition bien pensée avec un bel équilibre d'arômes qui régalent le palais. Cette tartine se décline aussi à merveille avec du rosbif ou du jambon.


Banh mi

Baguette, steak de porc, coriandre parfumée, voilà un sandwich tel qu’on l'aime au Vietnam. Parfait pour une exquise collation ou le buffet d'une fête.


Pain aux écrevisses et mayonnaise

Ecrevisses, concombre, radis roses, mayonnaise, séré à la crème et fines herbes: la Scandinavie s'invite à table avec ce smørrebrød richement garni.


Burger de luganiga

La luganiga, une saucisse typiquement tessinoise, déclinée à l’américaine dans un délicieux burger avec de la roquette et un œuf au plat.


Fondue chinoise

Plébiscitée par tous, la fondue chinoise est encore meilleure quand les fines tranches de bœuf sont accompagnées de sauces maison.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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