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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Poulpe aux pommes de terre rissolées

Quick & Easy: un plat principal sans lactose ni gluten, facile à réaliser avec du poulpe, des pommes de terre rissolées, de l'oignon et des tomates.

Tomates cœur de bœuf aux fraises

Servie dans une tomate cœur de bœuf évidée, cette surprenante salade qui allie la fraise à la tomate accompagne à merveille la viande grillée.

Sandwich au halloumi et à la nectarine grillés

Saisis sur le gril, le halloumi et la nectarine sont les ingrédients clés de ce sandwich végétarien relevé d'un pesto de menthe qui le rend des plus aromatique.

Salade de petits pois et de roquette avec poivron rôti

Petits pois, papaye, roquette, poivrons rôtis, il y a de tout dans cette salade, fruits, légumes, des arômes grillés et d’autres plus acidulés. Harmonieux.

Crevettes géantes avec dip au safran

La saveur des crevettes cuites sur le gril est ici soulignée par des tranches d'avocat et un dip à base de mayonnaise, de yogourt, d'ail et de safran.

Quenelles à la ricotta sur petits pois au beurre

Des quenelles moelleuses relevées de fines herbes et servies avec des petits pois au beurre, des pousses et du zeste de citron pour le côté fraîcheur.

Raclette d'été sur le gril

Pommes de terre, fromage, tout y est mais c'est sur le gril que cela se passe. Avec des brochettes abricot-lard, un must pour varier les barbecues de l’été.

Truite à la broche

La grillade des gourmets. Vidées et lavées, les truites sont farcies d'herbes à la maison, puis transportées, mises à la broche et grillées à la braise.

Brochette d'épis de maïs sur le gril

Réalisées avec des épis de maïs déjà cuits, ces brochettes sont servies avec un beurre à la coriandre pimenté. Du goût, de la simplicité, vous aimerez.

Salade tiède de légumes avec focaccia

Fenouils, courgettes et poivrons attendris au four, vinaigrette enrichie de céleri et de tomates, voilà une entrée méditerranéenne comme on les aime.

Crevettes géantes au four avec citron et oignon

Un plat de fruits de mer exquis avec du pain grillé: ces crevettes géantes sont dorées au four avec du citron, du poivre et de la fleur de sel.

Virgin Grapefruit Mojito

Un mojito sans rhum mais tout aussi riche en goût et délicieusement désaltérant savouré bien glacé. Pour les belles journées d’été. Ou plus si affinité!

Filets de perche avec baguette aux tomates

Un plat de poisson simple et rapide: filets de perche brièvement dorés à la poêle, servis avec des morceaux de baguette à l'huile d'olive et aux tomates.

Spaghettoni avec sauce aubergine

Exquises pâtes épicées: spaghettoni (spaghetti épais) mélangés à une sauce associant aubergine, oignon, viande de bœuf hachée et sauce tomate piquante.

Polenta avec purée de petits pois et œuf poché

Une polenta, une purée de petits pois frais, des œufs pochés, il n'en faut pas plus pour créer un bon repas qui ne vous retiendra pas longtemps en cuisine.

Laitue pommée et sauce aux framboises

Salade relevée d’une sauce mariant framboises fraîches, vinaigre à la framboise et huile de colza. Une recette estivale et fruitée.

Poêlée de haricots piquants avec salsiccia

Relevée de piment, d’ail, de tomates et de sauge, cette poêlée de haricots blancs ne manque pas de peps et fait merveille avec une saucisse grillée tessinoise.

One pot pasta avec topping de céleri-branche

Rapide, ce plat l’est assurément. Son secret? Tout est cuit dans une seule casserole. Et côté saveurs, citron, thym, gorgonzola, céleri, zéro fadeur!

Limonada suíça

Citron vert, lait condensé sucré, eau et glace pilée, telle est la recette de cette boisson préparée au Brésil sous le nom de limonade suisse. Rafraîchissant!

Smoothie myrtilles-noix de coco

Ce smoothie régale en mode végan en unissant la saveur de la myrtille à celle de l'exotique noix de coco avec des graines de chia et une alternative au yogourt.

Artichauts avec vinaigrette à l’orange

Une entrée raffinée pour l’été ou l’automne: ces artichauts cuits sont servis avec une exquise vinaigrette à la moutarde, à l’orange et à la ciboulette.

Poisson grillé avec sauce tomate aux câpres

Des pommes de terre grillées et une sauce à base de tomates crues et de câpres constituent un accompagnement parfait avec une dorade, un bar ou du saumon.

Haricots avec sauce fruitée et feta

Haricots, groseilles, feta, voilà une union culinaire qui vous vaudra des éloges. Elle se sert en entrée, pour ouvrir le repas sur une note très alléchante.

Émincé de veau à la poivronnade aux aubergines

Une explosion de saveurs et de couleurs: la poivronnade aux aubergines se marie à merveille avec l’émincé de veau. Une recette pour débutants.

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