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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Carpaccio de courge

Tranches de courge assaisonnées à la fleur de sel et au poivre aux fleurs, glacées, parsemées de graines de courge et arrosées d'huile de graines de courge.

Salade de riz au curry et aux fruits

Originale, cette salade d’inspiration indienne est agréablement fruitée. La sauce au yogourt, au curry et au gingembre l’assaisonnant est une réussite.

Carré d’agneau sur épinards

Le carré d’agneau, un plat principal riche en arômes. La moutarde, l’ail et le miel viennent napper la viande et les épinards. Une véritable institution!

Poké bowl avec saumon fumé et pousses

Petit voyage gourmand du côté du soleil levant avec ce plat qui dresse saumon fumé, mangue, avocat et pousses de radis sur un lit de riz à sushi.

Sushis protéinés

Une recette de sushis originale et riche en protéines de qualité, à base de chou-fleur, saumon fumé et avocat.

Purée de courge aux marrons avec oignons au vinaigre balsamique

Simple et vite fait, cet accompagnement unit la courge et les marrons dans une purée veloutée qui se sert avec des oignons rouges un rien sucrés.

Pain bannock

Faire du pain au gril n'est pas sorcier! Cuit sur la plaque du gril, le pain bannock est au moins aussi délicieux que le pain blanc du boulanger.

Pancakes au matcha

La poudre de thé vert donne une jolie couleur à ces petits pancakes cuits dans une plaque à muffins. Délicieux au brunch avec du sirop d’érable ou du miel.

Fraises rôties avec ricotta

Les fraises offrent un parfum intense lorsqu'elles sont rôties au four. On les a associées à une crème à la ricotta et au miel aérée. Résultat: bluffant!

Power balls

Ces délicieuses petites boules bourrées d'énergie sont très faciles à réaliser, même sans robot ménager. En voici 3 variantes véganes et sans gluten.

Poêlée de pimientos avec burgers de bœuf

Un repas original et délicieux qui consiste à faire cuire au four des courgettes, des pimientos et des tomates avec de la mozzarella et des petits burgers.

Couscous au safran avec courgette et poivron

Une salade facile à faire qui se sert chaude mais que l'on apprécie aussi froide avec des grillades. Au rendez-vous: couscous, courgettes, poivron et feta.

Hamburger aux pois chiches et courgette

Un burger végétal fait maison, une purée de pignons aux fines herbes, de la tomate, de l'artichaut et quelques feuilles de salade au cœur d’un pain carré.

Pomme pochée avec caramel à la pomme

Un dessert raffiné qui marie avec gourmandise une sauce caramel, du séré et une pomme pochée dans un jus parfumé à la cannelle et à la vanille.

Spaghetti avec sauce aux noix et aux poireaux

Des pâtes revisitées. Simple à réaliser, cette sauce aux noix, aux poireaux et à la crème donne aux spaghetti un goût absolument inédit.

Pain grillé au saumon avec sauce hollandaise à la bière

Pour un brunch ou en entrée, ce pain grillé garni de saumon fumé, d'avocat et d'un œuf poché est accompagné d'une sauce hollandaise à l'orange et à la bière.

Kaiserschmarrn végan avec glace

Préparée en cuisine ou sur le gril, l’omelette de l’empereur est un dessert toujours très apprécié. Et plus encore s'il s'accompagne de baies et de glace.

Green buddha bowl

Quinoa, edamame, avocat, œuf dur et chou kale relevés d’une savoureuse sauce au tahini et à l’orange. La promesse d’un repas équilibré.

Tartelettes froissées à la courgette

Une petite faim? Préparées avec une pâte à strudel, ces tartelettes végétariennes garnies de courgettes, de feta et de poivrons raviront les gastronomes.

Salade verte avec jambon cru

Simple, vite réalisée, cette salade a pourtant tout ce qu'il faut pour épater: de la pomme, de l'avocat, du jambon cru et des pignons. Une entrée exquise.

Risotto aux fines herbes avec betteraves rouges et crevettes

Ce plat principal sent bon l’été. Le risotto parfumé aux herbes se marie parfaitement avec des betteraves rouges et des crevettes. Comment y résister?

Bol de riz avec escalope de chevreuil et choux de Bruxelles

Ce plat de riz aigre-doux agrémenté de petits choux sautés et de petites escalopes de chevreuil est serti d'une... sauce aux bolets crémeusel! Gourmand.

Galettes de pommes au séré

Simple et délicieux, ce dessert se prépare rapidement avec du séré, du lait, de la farine, du sucre, des morceaux de pommes et de la cannelle. Irrésistible!

Poulet au curry

Recette simple de poulet au curry: un émincé en sauce curry crémeuse agrémentée de pommes caramélisées. À accompagner de riz.

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