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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Poulpe avec pak-choï

Ce grand classique de la cuisine asiatique ravira les amateurs de fruits de mer: poulpe grillé, pak-choï à la sauce hoisin et pesto de coriandre. Divin.

Riz frit aux champignons

Une poêlée de riz au curry agrémentée de champignons, d'oignons nouveaux et d'œuf, le tout délicieusement relevé de sauce soja et de poivre.

Yaki udon avec tofu et légumes

Plat japonais à base de nouilles de blé Udon sautées, accompagnées de tofu, sésame grillé, shiitakes et légumes pour une expérience gustative unique.

Pad thaï végan au fruit du jacquier

Enrichi de shiitakés, de piment et d'une sauce aux notes de dattes et de citron vert, ce plat de nouilles thaï est goûteux, végan et facile. Que du positif.

Sticky balls végans

La saveur de ces boulettes de hachis plant-based à l'ail et aux fines herbes est soulignée par une sauce qui ajoute du piment au tout. Pas de monotonie ici.

Émincé de foie de veau

Un classique de la cuisine helvétique généralement servi avec des rösti. Pour un foie tendre à souhait, ne pas le faire cuire trop longtemps.

Brochette de bœuf et salade de chou

Les brochettes à la viande de bœuf et au citron vert et le kimchi, une salade de chou aux arômes d’Asie, forment un plat principal aux accents exotiques.

Nouilles de riz sautées à la sauce hoisin

Quick & easy: vite prêt, parfait pour le soir! Les notes douces et piquantes de la sauce hoisin relèvent divinement ces nouilles de riz sautées à la dinde.

Soupe de lentilles au curry

Quick & Easy: préparée en 5 minutes avec peu d'ingrédients, cette soupe de lentilles au curry constitue un repas végan idéal à emporter au bureau.

Sel poivré aux canneberges

La fleur de sel est mélangée à du poivre du Sichuan et à des canneberges séchées hachées. Placé dans un bocal, ce sel poivré se conserve quelques mois.

Riz vanillé à l'ananas

Un dessert végan rapide et facile à réaliser avec 6 ingrédients: vanille, riz, purée d'amande, ananas et menthe. Un délice, même sans sucre!

Tacos au chou et au hachis végan

Avec leur garniture bien choisie, chou en sauce soja-orange, hachis plant-based, avocat, ces tacos font un excellent repas tout en se déclinant végans.

Tacos avec sticks croustillants

Des bâtonnets de poisson? Non, des sticks végans dans des tacos avec une crème d’avocat, de l’oignon, des dés de mangue et de la coriandre. Trop bon!

Miniburgers de saint-jacques à la mangue

Même à l’apéritif, l’originalité peut être de mise: les adeptes de la finger food apprécieront ces noix de Saint-Jacques farcies de mangue et de coriandre.

Prosecco à l’ananas parfumé à la cardamome

Belle boisson alcoolisée pour l'apéritif ou pour une fête: sirop fait maison, parfumé à l'ananas et à la cardamome et généreusement arrosé de prosecco.

Olives aux fines herbes

Les olives, l’apéro et les fêtes, voilà une histoire d’amour que rien n’entame. Marinées avec de l'ail, du thym et du romarin, effet mmhh... garanti!

Pois chiches grillés au curry

Simples et délicieux, ces pois chiches grillés au curry et au persil sont parfaits comme en-cas végan et sans gluten, mais aussi en garniture de salade.

Salade de crevettes vietnamienne avec pomelo

Pomelos et fruits de mer réalisent un exquis pas de deux dans cette salade assurément exotique. Avec des éclats de cacahouètes pour la touche de croquant.


Spaghetti aux vongole et huile aux herbes

Les spaghetti aux vongole évoquent les vacances. Les pâtes, les palourdes, l'huile aux herbes et le citron transportent les papilles au bord de la mer.

Filet de bœuf glacé au porto et à l’orange

Le glaçage au porto et orange confère au filet de bœuf une saveur délicate et donne une belle brillance à cette pièce noble. Servir avec le glaçage épaissi.

Truite à l'ail au four

Les truites prêtes à cuisiner facilitent la tâche. Il suffit de les garnir de fines herbes, les piquer d'ail, les badigeonner d'huile et les passer au four.

Crevettes piquantes

Apprêtées à la façon américaine, ces crevettes à l’ail et aux piments offrent une saveur intense et des arômes judicieusement relevés. Simple et vite prêt.

Salade d’avocat à la coriandre

Avis aux amateurs de verdure! L’avocat se mêle à la coriandre et aux pousses d’oignons. Du citron et de la sauce soja pour relever le tout, et c’est prêt.

Sunset Ginger Pineapple Mocktail

Le coucher du soleil capturé dans un verre! Sirop de fraise, jus d’ananas, bière de gingembre, les couleurs y sont et chacune apporte sa saveur. Sans alcool.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prêt
grandes étoiles à la cannelle
Biscuits de Noël
Jambon roulé aux épices exotiques
Noël
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Alle
Toutes les recettes
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