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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Poulpe avec pak-choï

Ce grand classique de la cuisine asiatique ravira les amateurs de fruits de mer: poulpe grillé, pak-choï à la sauce hoisin et pesto de coriandre. Divin.

Dip à la betterave rouge

À base de yogourt, cette crème fait la part belle aux betteraves rouges qu'elle relève de tahini. Elle fait un dip onctueux et se tartine aussi sur du pain.

One pot de pâtes de riz complet

Il est facile de faire un exquis plat de pâtes sans gluten avec des pâtes de riz complet, et d’autant plus quand tout est cuit dans la même casserole.

Ail en conserve

L’ail est un ingrédient entrant dans la préparation de nombreux plats. Autant en avoir toujours sous la main. L’idéal, c’est de faire des conserves.

Spaghetti aux lentilles avec ail croustillant

Mariées à du chou kale et à de l'ail croustillant, les pâtes aux lentilles offrent un côté tendre, un côté croquant et un vrai plaisir végétalien à la clé.

Sauce tomate relevée

Une sauce parmi les plus classiques… et les meilleures! Cette sauce tomate relevée aux poivrons et au piment sera la star incontestée de toutes les soirées!

Minifilets de poulet panés avec sauce aigre-douce aux edamame

Minifilets de poulet panés aux tortilla chips, servis avec une sauce aigre-douce mêlant edamame, mangue, piment mi-fort, sirop d'érable et jus d'ananas.

Pesto de chou kale pimenté

Un pesto aussi racé que vite préparé. Avec du pecorino pour le goût, du poivre de Cayenne pour l'intensité et du jus de citron pour la légèreté.

Soupe asiatique avec shiitaké et tofu

L’Asie est un temple du goût pour les végétariens. En témoigne cette belle soupe épicée au shiitaké, tofu, œufs cuits, oignons nouveaux et pousses.

Pad thaï végan au fruit du jacquier

Enrichi de shiitakés, de piment et d'une sauce aux notes de dattes et de citron vert, ce plat de nouilles thaï est goûteux, végan et facile. Que du positif.

Légumes colorés avec dip à la harissa

Des crudités à gogo, une sauce à base de feta et de harissa pour dipper allègrement: couleur, croquant, caractère, le parfait plateau apéro.

Brocolis avec gremolata de marrons

Relevée de citron, d’ail, de piment, d’huile d’olive et de sauce soja, cette gremolata de marrons transforme les brocolis en un accompagnement raffiné.

Burger à l’effiloché de porc avec avocat et coriandre

Délicieux petits pains à hamburger garnis de porc effiloché, d'avocat, de rouelles d'oignon et de coriandre, arrosés de sauce au cumin, ketchup et moutarde.

Salade de papaye piquante

Papaye, piment, pois mange-tout, pousses de haricots mungo, éclats de cacahouètes, cette salade fruitée-salée ne manque ni de caractère ni d'exotisme.

Pesto de piment rouge

L'intensité du piment rouge s'associe à la saveur plus douce et parfumée des poivrons grillés pour conférer à ce pesto un goût unique. Excellent.

Crostini avec boulettes de tartare de bœuf

Amuse-bouche parfait pour une fête: boulettes de tartare de bœuf bien épicé servies dans des feuilles de choux de Bruxelles sur de petits crostini.

Salade de doucette et de chicorée avec pomme et lentilles

Parfaite pour un petit repas, ou pour l'emporter, cette salade composée avec goût mélange feuilles, fruits et lentilles pour ravir les papilles.

Tartare d'artichaut avec tomates séchées

Un bel équilibre de saveurs qui plaît en bouche et fait mouche en entrée, en accompagnement, sur un buffet garni ou encore comme repas léger.

Baguette à la raclette avec topping aux concombres

Pain, oignons caramélisés, fromage fondu et cornichons, une belle association de saveurs pour une collation qui vous ne laissera pas sur votre faim.

Salade de mangue à la mozzarella avec cacahouètes et oignons nouveaux

Exotique, multicolore et fruitée, cette salade nous transporte vers les mers du Sud. Mangue, oignons nouveaux, mozzarella, cacahouètes, prêt au départ?

Spaghetti aux vongole et huile aux herbes

Les spaghetti aux vongole évoquent les vacances. Les pâtes, les palourdes, l'huile aux herbes et le citron transportent les papilles au bord de la mer.

Burger au poulet avec champignons, lard et oignons

Une sauce piquante, du lard croustillant, le bon goût des champignons et du poulet rissolé: un gourmand déploiement de saveurs au milieu d'un bun.

Soupe de tomates avec haricots, maïs et chorizo

De belles saveurs réunies au cœur d'une soupe nourrissante qui se décline à la mexicaine: maïs, haricots kidney, poivron, crème, tout y est, chorizo en plus.

Poêlée de riz avec crevettes, haricots et lard

Cette poêlée de riz avec crevettes, haricots, lard, persil et feuilles de laurier réunit merveilleusement des produits de la mer, du jardin et de la ferme.

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