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Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Punch au coing

Du thé au gingembre, du sucre vanillé, une orange et de la gelée de coing, il n’en faut pas plus pour réaliser ce punch au goût enivrant, même sans alcool.


Drink au babeurre et aux airelles

Mélangé à du babeurre et à de la glace, le jus d'airelles donne une boisson sans alcool rafraîchissante, d'autant plus avec de jolies feuilles de menthe.


Cidre avec glaçons

Un cocktail fruité mariant la saveur du cidre à de l'orange et du fruit de la passion. Servir avec de la glace pilée et quelques feuilles de menthe.


Lassi au miel et à la menthe

Un lassi rafraîchissant composé de yogourt, de miel, de citron, de menthe et d'eau minérale. Egalement très apprécié sur un buffet estival.


Mocktail myrtille-ginger beer

Jus de myrtille, citron, bière de gingembre, hop! dans un shaker avec des glaçons: secouez, savourez. Pas d'alcool, juste un enivrant jeu des saveurs.


Cocktail à la châtaigne

Une liqueur de châtaigne, du sirop de grenadine, quelques graines de grenade et du prosecco, et voilà que l'on créée un cocktail original aux notes automnales.


Kombucha Sour

Pas besoin d'alcool pour faire un bon cocktail tel que ce Kombucha. Préparé en toute simplicité avec du citron et de la menthe, seul son goût est enivrant.


Punch au thym et à la pomme

Ce punch sans alcool au thym et à la pomme parfumé au gingembre, à la cannelle et à l'anis étoilé réchauffe et réconforte toute la famille. Idéal au ski.


Smoothie au chou kale avec pomme et gingembre

Peu de calories et goût au top pour ce smoothie épicé qui tire le meilleur du chou kale, de la pomme et du céleri. Que de bonnes choses, énergie en plus.


Infusion au cidre doux

Une infusion d’automne on ne peut plus originale! Cidre doux, herbes aromatiques, tilleul, jus de citron et sucre candi. Il fallait y penser!


Infusion de coing à l’orange

Originale, cette infusion à base de sirop de coing, anis étoilé et vanille ornée de tranches d'orange est une boisson d'automne aux effluves fort agréables.


Smash gingembre-ananas

Gingembre, menthe, ananas, c'est une fraîcheur fruitée un rien piquante qui s'invite dans ce cocktail qui n'est pas sans alcool: sa base de rhum brun y veille!


Punch aux fruits

Un punch aux fruits sans alcool pour se réchauffer les doigts en hiver. La cardamome permet de plus de relever le goût fruité de cette boisson.


Frappé mangue-gingembre

Ce frappé offre un parfum très exotique. Il se compose de mangue, de gingembre, d'ananas et de fruits de la passion et se décline en version végane.


Infusion de gingembre au citron vert

En hiver, rien de tel que du gingembre pour stimuler le système immunitaire. Ici, il est associé au citron vert pour obtenir une délicieuse infusion.


Vin chaud à l’orange

Orange, anis étoilé, clous de girofle et cannelle, ce vin chaud n’a pas son pareil pour chasser la grisaille et réchauffer. À savourer avec du pain d’épices.


Smoothie au kiwi et à la banane

Une boisson pleine de vitamines à déguster en toute occasion: ce smoothie au kiwi et à la banane se prépare en un tournemain et plaira à toute la famille!


Mango cooler

Une base fruitée au bon goût de mangue fraîche, de l’eau minérale, de la glace pilée, attention, effet rafraîchissant immédiat! Et c’est délicieusement vite fait.


Crodino Spritz

Délicieuse alternative à l’Apérol Spritz, cet apéritif pétillant allie toute la fraîcheur de la clémentine à la légère amertume du Crodino. Sans alcool!


Mélange de thé rooibos-cynorrhodon

Une symphonie d’arômes qui marie avec bonheur le goût âpre du cynorrhodon et la douceur du rooibos avec de petits dés de caramel. Une invitation à la détente.


Glace, crème au chocolat et chips d'orange

Si ce dessert se dévore des yeux tant ses couleurs sont lumineuses, il régale aussi en bouche, glace vanille, crème chocolatée, jus fruité, une belle harmonie.


Chocolat chaud parfumé au sirop de datte

Du rhum et du sirop de datte dans un chocolat chaud? Oh oui! Ils lui donnent un regain de goût et du peps. Avec de la crème fouettée, parfait pour une fête.


Punch aux fruits exotiques avec rosé sans alcool

Avec ses petits morceaux de pitaya et son étoile de carambole, ce drink à base de rosé sans alcool et de thé glacé tutoie le style, l'exotisme et l'élégance.


Cocktails aux fruits de la passion

Déclinés en trois versions dont une sans alcool, ces cocktails marient fruits de la passion, eau minérale, jus de fruits et sirop de cassis pour la base.


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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prêt
grandes étoiles à la cannelle
Biscuits de Noël
Jambon roulé aux épices exotiques
Noël
Risotto avec Ratatouille
7 ingrédients ou moins
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