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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Salade de tomates et d'abricots

Entre les tomates et les abricots, c'est l'harmonie. En salade avec de la burrata et une sauce à l'ail et aux fines herbes, tout le plaisir est pour vous.

Virgin Moscow Mule

Citron vert, concombre, menthe, bière de gingembre, glaçons, voilà les ingrédients secrets de cet épatant cocktail. Sans alcool, parce qu’on l’aime ainsi.

Toasts de patate douce avec cottage cheese coloré

Avec pour topping du cottage cheese aromatisé, ces toasts ont vraiment la patate. Original, délicieux, vite préparé au grille-pain: à faire et à refaire!

Dip au cottage cheese

Ce dip au cottage cheese paré de tomates, d’échalote et de ciboulette se transforme en une délicieuse collation servi avec des chips.

Tartinade de fromage frais et de carottes

Joliment coloré, ce dip au fromage frais se compose de carottes râpées, de poivrons en dés et de ciboulette. Un régal aussi sur du pain noir!

Punch d'été

Fraises, oranges et myrtilles se sont donné ici le mot pour distiller la bonne humeur et rafraîchir. Avec du mousseux sans alcool, du sirop et de la menthe.

Frappé protéiné aux petits fruits

Besoin d’une boisson hautement protéinée? Facile à préparer, ce frappé aux petits fruits et à la datte est aussi efficace que bon.

Vodka bitter lemon

Envie d’un cocktail? Celui-ci est à la portée de tout débutant. Vodka, citron vert, bitter lemon et glaçons. A siroter en été comme en hiver.

Salade de tomates grillées avec mozzarella

Cette version de la salade caprese surprend par son goût intense. Un régal entre harmonie et contraste à servir en accompagnement ou comme repas léger.

Mozzarella de bufflonne avec nectarines

Mozzarella et nectarines? Oh oui! L’accord fromage-fruits se révèle une fois de plus gagnant dans cette recette qui tourne le dos aux habituelles tomates.

Smoothie aux baies et à la pastèque

A base de pastèque, de fraises, de framboises et de poivron jaune, ce smoothie rafraîchit et apaise la soif de façon bienfaisante.

Slush fraise-gingembre

Une boisson givrée et colorée qui fait sensation en été. Goûtez à cette délicieuse version à la fraise, au gingembre et au miel!

Pesto à la menthe et au persil

La menthe et le persil se substituent au basilic dans ce pesto. Dans des bocaux en verre, il se conserve deux semaines au réfrigérateur.

Salsa pebre

Cette sauce qui nous vient du Chili marie tomates, oignons, ail et coriandre avec juste ce qu'il faut de poivre. Parfaite avec les grillades ou sur du pain.

Salade de fruits rouges parfumée et sorbet

Un dessert estival simple à préparer: fruits rouges mélangés et eau-de-vie de canne à sucre (cachaça, rhum) agrémentés d'un sorbet citron ou citron vert.

Virgin Italian Spritz

Du Spritz italien et un mousseux sans alcool, une rondelle d'orange, des glaçons, et tchin tchin! Comme quoi il est simple de se faire un apéro zéro pour mille.

Virgin Grapefruit Mojito

Un mojito sans rhum mais tout aussi riche en goût et délicieusement désaltérant savouré bien glacé. Pour les belles journées d’été. Ou plus si affinité!

Salade verte et sauce aux framboises

Salade relevée d’une sauce mariant framboises fraîches, vinaigre à la framboise et huile de colza. Une recette estivale et fruitée.

Limonada suíça

Citron vert, lait condensé sucré, eau et glace pilée, telle est la recette de cette boisson préparée au Brésil sous le nom de limonade suisse. Rafraîchissant!

Smoothie myrtilles-noix de coco

Ce smoothie régale en mode végan en unissant la saveur de la myrtille à celle de l'exotique noix de coco avec des graines de chia et une alternative au yogourt.

Salade de fenouil aux framboises

Des fines tranches de fenouil, des framboises, des graines de tournesol et voilà une entrée originale ou un accompagnement vite prêt pour une grillade.

Feta et tomates au four

La Grèce s’invite à table! Cette entrée propose de cuire de la feta et des tomates olivettes au four et d’effeuiller des fines herbes pour la touche finale.

Tchaï glacé au melon

Le secret de cette boisson: la cannelle, le gingembre, le poivre et le clou de girofle qui apportent de l'exotisme au tchaï glacé au melon et miel d'acacia.

Prunes rôties avec meringues et crème

Les prunes rouges, pruneaux et reines-claudes brièvement rôtis au four avec un peu de lavande et de sucre sont un délice avec des meringues et de la crème.

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