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Sbucciare la zucca

Zucche orange Knirps o spaghetti: per sbucciarle, gli attrezzi di cui non puoi fare a meno sono un grande coltello da verdura e un canovaccio.

Ti stai chiedendo come pelare una grossa zucca senza che questa scivoli via? Se la posizioni su un tagliere e la tieni ben ferma con un canovaccio, togliere la dura scorza non sarà difficile.

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