Fragola

La fragola ha origine nel Sudamerica. Contiene molta vitamina C, ferro e acido folico. Si gusta con panna (un classico), ma anche con pepe e noce moscata.

Fragola

Nel linguaggio simbolico, la fragola non è del tutto innocente! Ha la fama di indurre al piacere e al peccato! La dea dell’amore greca Venere amava farsi ritrarre in compagnia di questo provocante frutto. Secondo gli storici, la sua dolcezza avrebbe sedotto già l’uomo di Neanderthal. Tuttavia, nei giardini europei, le venne concesso un posto fisso soltanto nel 18° secolo. La fragola fu portata in Francia dal Sudamerica nel 1712 dal navigatore Amédée-François Frézier, che le diede il suo nome francese: fraise. Questi frutti di bosco contengono vitamina C, ferro e acido folico. Le fragole regalano il loro aroma più intenso servite con la panna. C’è chi le apprezza con succo di limone o cioccolato, e chi le preferisce con pepe nero e noce moscata.

Foto: Getty Images, iStock

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